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RECETAS
Jambalaya
Ingredientes
½ libra
de salchicha ahumada y condimentada
½ libra
de camarón pelado y desvenado
1 lata
de 10 onzas de pechuga de pollo
1½ tazas
de arroz
3 tazas
de caldo de pollo
1 lata
de 4 onzas de chiles verdes en cubitos
2 cucharas de mesa de aderezo 'Criollo'
Ingredientes
1⅓ tazas
avena desmenuzada (no de la que se cocina rápido)
2 tazas
jugo de manzana
¾ taza
agua
⅓ taza
pasas
1 pizca
sal
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Corte la salchicha ahumada a la mitad y a lo largo, después en semi-círculos de ¼ de
pulgada. Agregue todos los ingredientes en la desmontable desmontable y mézclelos
bien. Ponga la olla desmontable en la arrocera, cierre la tapa y presione el interruptor de
cocer. Cuando el platillo esté listo, la arrocera automáticamente cambiará a conservar
caliente (Keep-Warm). Rinde 4 porciones.
Agregar los ingredientes en la olla desmontable y remover. Colocar la olla desmontable
en la arrocera, cubrir y presionar el interruptor de cocer. Despues de sobre 10 minutos,
abrir la tapa con cuidado, conservando las manos y la cara lejos para evitar quemaduras
por el vapor, y remover. Cubrir y continuar cocinando hasta que la arrocera cambie al
modo de conservar caliente (Keep-Warm). Dejar reposar por 10 minutos antes de servir.
Rinde 4 porciones.
Avena para el desayuno
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