pouze originální díly a příslušenství.
• Tento spotřebič nepoužívejte pomocí externího časovače nebo
dálkového ovládání.
• Nepokládejte spotřebič na topné těleso (benzín, elektrický,
uhlíkový sporák atd.).
• Nezakrývejte provoz spotřebiče.
• Na spotřebič nepokládejte žádné předměty.
• Nepoužívejte spotřebič v blízkosti otevřeného ohně, výbuš-
ných nebo hořlavých materiálů. Spotřebič vždy provozujte na
vodorovném, stabilním, čistém, tepelně odolném a suchém
povrchu.
• Spotřebič není vhodný k instalaci v místě, kde lze použít vodní
trysku.
• Během používání nechte kolem spotřebiče prostor alespoň
20 cm pro větrání.
• VAROVÁNÍ! Udržujte všechny větrací otvory na spotřebiči bez
překážek.
Zvláštní bezpečnostní pokyny
• Tento spotřebič je určen ke komerčnímu použití.
OPATRNOST! NEBEZPEČÍ POPÁLENÍ! HORKÉ POVR-
•
CHY! Teplota přístupných povrchů může být během
používání velmi vysoká. Dotkněte se pouze ovládacího
panelu, rukojetí, spínačů, ovladačů časovače nebo ovladačů
teploty.
•
K dispozici je ekvipotenciální připojovací svorka, která
umožňuje křížové propojení s jiným zařízením.
• Troubu nepoužívejte k přípravě jídel nebo tekutin v uzavřené
nádobě, protože by mohla explodovat.
• Nevylévejte vodu směrem ke skleněným dvířkům, jinak by se
dvířka mohla během provozu zlomit.
• Během používání nepokládejte na spotřebič žádné předměty
a zakrývejte jej.
• Nezakrývejte kouřový otvor na zadní straně spotřebiče.
• Udržujte spotřebič mimo dosah horkých povrchů a otevřené-
ho ohně. Chraňte spotřebič před teplem, prachem, přímým
slunečním světlem, vlhkostí, kapající a stříkající vodou.
• Nepoužívejte kovové drátěnky. Části těchto částí se mohou
odlomit a způsobit elektrické nebezpečí v troubě.
Určené použití
• Tento spotřebič je určen k použití v komerčních spotřebičích,
například v kuchyních restaurací, jídelen, nemocnicích a ko-
merčních podnicích, jako jsou pekárny, butchery atd., ale ni-
koli k nepřetržité hromadné výrobě potravin.
• Spotřebič je určen pro vaření vody a ohřev slinutého vína.
Jakékoli jiné použití může vést k poškození spotřebiče nebo
zranění osob.
• Provozování spotřebiče za jakýmkoli jiným účelem se pova-
žuje za nesprávné použití přístroje. Uživatel nese výhradní
odpovědnost za nesprávné použití zařízení.
Instalace uzemnění
Tento spotřebič je klasifikován jako ochranný typ I a musí být
připojen k ochrannému uzemnění. Uzemnění snižuje riziko
úrazu elektrickým proudem tím, že poskytuje únikový vodič pro
elektrický proud.
Tento spotřebič je vybaven napájecím kabelem se zemnicí zá-
strčkou nebo elektrickými přípojkami se zemnicím vodičem.
Přípojky musí být řádně nainstalovány a uzemněny.
Hlavní části výrobku
(Obr. 1 na straně 3)
1. Rukojeť
2. Držáky drátěného stojanu
3. Ventilátor
4. Ukazatel ovládání časovače
5. Ovládání časovače
6. Spínač páry
7. Ukazatel regulace teploty
8. Řízení teploty
Poznámka: Obsah této příručky se vztahuje na všechny uvede-
né položky, pokud není uvedeno jinak. Vzhled se může lišit od
zobrazených ilustrací.
Příprava před použitím
• Odstraňte všechny ochranné obaly.
• Zkontrolujte, zda je přístroj v dobrém stavu a s veškerým
příslušenstvím. V případě neúplného nebo poškozeného do-
ručení prosím okamžitě kontaktujte dodavatele. V takovém
případě zařízení nepoužívejte.
• Před použitím vyčistěte příslušenství a spotřebič (viz == > Čiš-
tění a údržba).
• Ujistěte se, že je spotřebič zcela suchý.
• Spotřebič položte na vodorovný, stabilní a žáruvzdorný povrch,
který je bezpečný proti stříkající vodě.
• Pokud hodláte spotřebič skladovat v budoucnu, obal uscho-
vejte.
• Návod k použití si uschovejte pro budoucí použití.
POZNÁMKA! Z důvodu zbytků z výroby může spotřebič během
prvních několika použití vydávat lehký zápach. To je normální a
neznamená to žádnou závadu ani nebezpečí. Ujistěte se, že je
spotřebič dobře větraný.
Návod k obsluze
1). Příprava
• Skleněná dvířka otevřete pomocí držadla dvířek.
• Vložte podnosy do správné polohy.
• Potraviny položte na tácy a zavřete dvířka.
• Ujistěte se, že mezi potravinami je dostatek místa pro rovno-
měrné rozložení tepla.
• Připojte vodovodní trubku mezi přívod (za spotřebičem) a vý-
vod vody (vnější zdroj vody).
• Zapojte zástrčku do vhodné elektrické zásuvky.
Poznámka: • Zásobník nepřetěžujte, aby nedošlo k jeho po-
škození.
• Nejprve zkontrolujte nastavení časovače a teplo-
ty v receptu.
• Objem páry generovaný z vody v troubě lze regu-
lovat mikrokonektorem umístěným za spotřebi-
čem.
• Ovládejte mikro kohoutek a vstříkněte do ohří-
vačů několik kapek vody. Je třeba dbát na to, aby
se zabránilo příliš velkému množství vody, pro-
tože by mohlo dojít k přetečení vody uvnitř pečicí
komory.
POZOR: Nepoužívejte tyto tácy pro skladování a zpracování ky-
selých, alkalických nebo slaných potravin.
CZ
35