• No cubra el orificio de ventilación de humo en la parte trasera
del aparato.
• Mantenga el aparato alejado de superficies calientes y llamas
abiertas. Proteja el aparato contra el calor, el polvo, la luz so-
lar directa, la humedad, el goteo y las salpicaduras de agua.
• No utilice estropajos metálicos. Algunas partes pueden rom-
perse y provocar un peligro de descarga eléctrica en el horno.
Uso previsto
• Este aparato está diseñado para su uso en electrodomésticos
comerciales, por ejemplo, en cocinas de restaurantes, cafe-
terías, hospitales y empresas comerciales como panaderías,
butcherías, etc., pero no para la producción masiva continua
de alimentos.
• El aparato está diseñado para cocinar alimentos. Cualquier
otro uso puede provocar daños en el aparato o lesiones per-
sonales.
• El uso del aparato para cualquier otro fin se considerará un
uso indebido del dispositivo. El usuario será el único respon-
sable del uso indebido del dispositivo.
Instalación de conexión a tierra
Este aparato está clasificado como protección de clase I y debe
conectarse a una toma de tierra protectora. La conexión a tie-
rra reduce el riesgo de descarga eléctrica al proporcionar un
cable de escape para la corriente eléctrica.
Este aparato está equipado con un cable de alimentación con
enchufe de conexión a tierra o conexiones eléctricas con cable
de conexión a tierra. Las conexiones deben estar correctamen-
te instaladas y conectadas a tierra.
Partes principales del producto
(Fig. 1 de la página 3)
1. Mango
2. Soportes de bastidor de alambre
3. Ventilador
4. Indicador de control del temporizador
5. Control del temporizador
6. Interruptor de vapor
7. Indicador de control de temperatura
8. Control de temperatura
Observación: El contenido de este manual se aplica a todos los
elementos enumerados a menos que se especifique lo contra-
rio. El aspecto puede variar con respecto a las ilustraciones
mostradas.
Preparación antes del uso
• Retire todo el embalaje protector y la envoltura.
• Compruebe que el dispositivo está en buenas condiciones y
con todos los accesorios. En caso de entrega incompleta o
dañada, póngase en contacto con el proveedor inmediata-
mente. En este caso, no utilice el dispositivo.
• Limpie los accesorios y el aparato antes de utilizarlos (con-
sulte == > Limpieza y mantenimiento).
• Asegúrese de que el aparato esté completamente seco.
• Coloque el aparato sobre una superficie horizontal, estable
y resistente al calor que sea segura contra salpicaduras de
agua.
• Conserve el embalaje si desea guardar su electrodoméstico
en el futuro.
• Conserve el manual del usuario para futuras consultas
¡NOTA! Debido a los residuos de fabricación, el aparato puede
emitir un ligero olor durante los primeros usos. Esto es normal
y no indica ningún defecto o peligro. Asegúrese de que el apa-
rato esté bien ventilado.
Instrucciones de funcionamiento
1). Preparación
• Abra la puerta de cristal con el tirador de la puerta.
• Inserte las bandejas en una posición adecuada.
• Coloque los alimentos en las bandejas y cierre la puerta.
• Asegúrese de que haya suficiente espacio entre los alimentos
para que el calor se distribuya uniformemente.
• Conecte la tubería de agua entre la entrada de la tubería de
agua (detrás del aparato) y la salida de agua (fuente de agua
exterior).
• Conecte el enchufe a una toma de corriente adecuada.
Nota: • No sobrecargue la bandeja para evitar daños.
• Compruebe primero la receta para el ajuste Tempori-
zador y temperatura.
• El volumen de vapor generado a partir del agua del
horno puede regularse a través del micro grifo mon-
tado detrás del aparato.
• Controle el micro grifo para inyectar varias gotas de
agua en los calentadores. Se debe tener cuidado para
evitar demasiada agua, ya que puede causar un des-
bordamiento de agua dentro de la cámara de hornea-
do.
ATENCIÓN: No utilice estas bandejas para almacenar y proce-
sar alimentos ácidos, alcalinos o salados.
2). Empezar a cocinar
• juste los 2 controles: Control del temporizador y control de
temperatura a los ajustes deseados. Se encienden el indica-
dor de control del temporizador (4), el indicador de control
de temperatura (7) y la luz interna del aparato. El aparato
empieza a calentarse.
Nota: El tiempo de cocción ideal depende del tipo y tamaño de
los alimentos, así como de los ajustes seleccionados. Algunos
tipos de alimentos pueden quemarse si se hornean, asan o
asan demasiado tiempo. Por lo tanto, compruebe que los ali-
mentos estén bien a intervalos regulares a través de la puerta
de vidrio.
• Cuando termina el tiempo ajustado, el indicador de tempera-
tura y temporizador se apaga.
• Para finalizar el proceso de cocción manualmente, basta con
ajustar el control del temporizador en "0".
• Después de cocinar, ajuste el control de temperatura a "0 °C".
• Abra la puerta de cristal con el tirador de la puerta y retire
los alimentos.
¡PRECAUCIÓN! ¡Riesgo de quemaduras!
• Abra siempre la puerta de cristal con el tirador de la puerta.
• Para retirar los alimentos, utilice el asa de la bandeja (sumi-
nistrada) y/o manoplas de horno (no suministradas). Asegú-
rese de no tocar ni dañar las resistencias.
• Mantenga las manos alejadas del vapor que sale del aparato.
• Después del uso, desconecte el enchufe de alimentación de
la toma de pared.
• Deje que el aparato se enfríe completamente antes de lim-
piarlo y guardarlo.
ES
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