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3.3.3.
Installazione tubo scarico fumi
Utilizzare un cacciavite per allentare le viti collegate al tubo di scarico fumi.
Aprire la porta e posizionare il tubo di scarico fumi in alto, allinearlo con il foro dell'apparecchio e quindi
serrare le viti.
3.4.
Uso del dispositivo
(1) Assicurarsi che l'unità sia posizionata in uno spazio ben ventilato su una superficie piana, evitare
ribaltamenti e urti.
(2) Assicurarsi che non vi sia nulla sul coperchio di protezione contro le esplosioni.
(3) Posizionare i prodotti da affumicare sugli scaffali o appenderli ai ganci.
(4) Chiudere la porta e fissarla con un chiavistello.
(5) Una volta accese le materie prime per la generazione del fumo, metterle nella scatola del carbone. Una
volta che il fumo è stato prodotto e vi siete assicurati che non si spenga, inserite il contenitore del carbone
nell'apposito vano dell'apparecchio.
3.5.
Pulizia e manutenzione
a)
Al termine di ogni operazione pulire immediatamente il recipiente di raccolta grassi e tutto
l'apparecchio al suo interno.
b)
Utilizzare solo detergenti non corrosivi per pulire la superficie.
c)
Utilizzare solo detergenti delicati per alimenti per lavare il dispositivo.
d)
Dopo aver pulito il dispositivo, tutte le parti devono essere asciugate completamente prima di
riutilizzarlo.
e)
Conservare l'unità in un luogo fresco e asciutto, al riparo dall'umidità e dall'esposizione diretta alla
luce solare.
f)
Non spruzzare il dispositivo con un getto d'acqua o immergerlo in acqua.
g)
Il dispositivo deve essere regolarmente ispezionato per verificarne l'efficienza tecnica e individuare
eventuali danni.
h)
Per pulire bisogna usare un panno morbido e umido.
i)
Non utilizzare oggetti affilati e/o metallici per la pulizia (ad es. una spazzola metallica o una spatola
metallica) perché potrebbero danneggiare il materiale della superficie dell'apparecchio.
j)
Non pulire il dispositivo con una sostanza acida, agenti di uso medico, diluenti, carburante, oli o altre
sostanze chimiche perché potrebbe danneggiare il dispositivo.
1 - Tubo scarico fumi
2 - Vite
3 - Dado
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