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3.3.3.
Instalación de tubería de descarga de humos.
Utilice un destornillador para aflojar los tornillos conectados al tubo de descarga de humos.
Abra la puerta y coloque el tubo de descarga de humos en la parte superior, alinéelo con el orificio del
aparato y luego apriete los tornillos.
3.4.
uso del dispositivo
(1) Asegúrese de que la unidad esté colocada en un espacio bien ventilado sobre una superficie plana,
evite volcaduras y golpes.
(2) Asegúrese de que no se coloque nada sobre la cubierta de protección contra explosiones.
(3) Coloque los productos para ahumar en estantes o cuélguelos en ganchos.
(4) Cierre la puerta y fíjela con un pestillo.
(5) Una vez encendidas las materias primas para la generación de humo, colóquelas en la caja de carbón.
Una vez que se haya producido el humo y te hayas asegurado de que no se extinguirá, introduce la caja de
carbón en el lugar adecuado del aparato.
3.5.
Limpieza y mantenimiento
a)
Al final de cada operación, limpie inmediatamente el recipiente de recogida de grasa, así como todo el
interior del aparato.
b)
Utilice únicamente limpiadores no corrosivos para limpiar la superficie.
c)
Use solo detergentes suaves aptos para alimentos para lavar el dispositivo.
d)
Después de limpiar el dispositivo, todas las piezas deben secarse por completo antes de volver a
utilizarlo.
e)
Guarde la unidad en un lugar fresco y seco, libre de humedad y exposición directa a la luz solar.
f)
No rocíe el dispositivo con un chorro de agua ni lo sumerja en agua.
g)
El dispositivo debe ser inspeccionado regularmente para verificar su eficiencia técnica y detectar
cualquier daño.
h)
Limpiar con un paño suave y húmedo.
i)
No utilice objetos afilados y/o metálicos para la limpieza (por ejemplo, un cepillo de alambre o una
espátula de metal) porque pueden dañar el material de la superficie del aparato.
j)
No limpie el dispositivo con sustancias ácidas, agentes de uso médico, diluyentes, combustibles,
aceites u otras sustancias químicas porque pueden dañar el dispositivo.
1 - Tubo de descarga de humos
2 - Tornillo
3.– Tuerca
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