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USO
Función
Descripción
Funciones de vapor combi
COMBI: Aire caliente + Nivel de vapor 1, 2, 3
• Calentamiento por medio de aire caliente
combinado con vapor.
• El vapor se rocía dentro de la cavidad del horno
Alto 3
a intervalos regulares.
• ALTO: cocinar escalopes, filetes y pedazos
de carne más pequeños.
• MEDIO: recalentar comidas frías o congeladas
Medio 2
y cocinar filetes de pescado y gratinados
de verduras.
• BAJO: cocinar grandes piezas de carne (asado,
pollo entero), hornear masas fermentadas (pan
y panecillos), cocinar lasaña, etc. En este modo,
Bajo 1
asegúrese de que el depósito de agua esté
siempre lleno de agua limpia.
Funciones adicionales
Precalent rápido
• Con esta función, la cavidad del horno se calienta
enseguida a la temperatura deseada. No utilice
esta función si hay un plato dentro del horno.
• Temperatura sugerida: 180 °C
Recalentar con vapor
• Este modo se utiliza para calentar platos ya
cocinados. Gracias al vapor, no se pierden
cualidades. Se conservan el sabor y la textura
del plato como si estuviera recién cocinado.
Se pueden calentar varios platos a la vez.
Calentar platos
• Esta función es adecuada calentar la vajilla,
de forma que la comida se mantenga caliente
durante más tiempo al servirla.
• Temperatura sugerida: 60 °C
Descongelar
• Con esta función, el aire circula por medio
del ventilador. El aire se calienta hasta una
temperatura de 30 °C.
• Utilice esta función para descongelar
platos congelados.
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