Pistas Y Consejos - Proline MULTICAKE Manual De Instrucciones

PISTAS Y CONSEJOS:

• Ajustar las recetas para asegurarse de que la masa no esté demasiado húmeda. Se
necesita una mezcla muy firme.
• Los postres son pequeños así que si se usan frutas y nueces en una receta, intente
cortar en piezas más pequeñas para que se distribuyan de forma más uniforme en
la mezcla.
• No use utensilios de metal o muy afilados para levantar los postres cocinados ya que
esto dañará las superficies de la placa.
• Si están elaborando algunos lotes de postres, se debe mantener cerrada la tapa para
retener el calor. Esperar siempre a que se apague el indicador de luz roja para añadir
más mezcla.
• Al elaborar algunos lotes de postres el tiempo de cocción puede necesitar ser
ajustado ya que el aparato retendrá algo de calor lo cual tendrá como resultado un
tiempo de cocción más rápido.
• Se puede introducir una varita de coctel de madera y deberá salir limpia si están
listos. Si los postres necesitan un poco más de tiempo de cocción, se debe cerrar la
tapa y dejar un poco más de tiempo de cocción.
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