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Vollrath GGMDT-24 Manual Del Operador página 10

Plancha a gas termostática de superficie plana para servicio mediano

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Plancha a gas termostática de superficie plana para servicio mediano
Gracias por comprar este equipo Vollrath. Antes de usar el equipo, lea y
familiarícese con las siguientes instrucciones de operación y seguridad.
CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES COMO REFERENCIA PARA EL
FUTURO. Conserve la caja y embalado originales. Deberá utilizarlos
para devolver el equipo en caso de que requiera reparaciones.
PRECAUCIONES DE SEGURIDAD
Para garantizar una operación segura, lea las siguientes afirmaciones y
comprenda su significado. Este manual contiene precauciones de
seguridad que se explican a continuación. Léalas atentamente.
ADVERTENCIA
Advertencia se usa para indicar la presencia de un peligro que
provocará o puede provocar lesiones graves o letales.
PRECAUCIÓN
Precaución se usa para indicar la presencia de un peligro que provocará
o puede provocar lesiones leves o importantes si se ignora el aviso.
AVISO:
Aviso se usa para señalar información importante no
relacionada con peligros.
Para disminuir el riesgo de lesiones personales o daños
al equipo:
• Limpie el equipo según las instrucciones de este manual.
• No almacene ni utilice gasolina u otros líquidos o vapores
inflamables en las cercanías de este o cualquier otro equipo.
• Mantenga el área del equipo libre y despejada de materiales
inflamables.
• No obstruya el flujo de aire de combustión y ventilación. El equipo
debe tener un espacio mínimo de 6" (15,2 cm) en todos los lados.
• Use un paño suave humedecido con agua jabonosa tibia para limpiar
los controles y los lados del equipo.
AVISO : No limpie con agua jabonosa la superficie de la placa de la
plancha, ya que la corroerá.
• Deje que el equipo caliente se enfríe antes de limpiarlo o trasladarlo.
• Use el equipo solo en posición plana y nivelada.
• No lo deje funcionando solo.
ADVERTENCIA
Peligro de incendio, lesiones o la muerte
Se deben acatar las precauciones, procedimientos y
reglamentos de uso correctos. Todos los usuarios de este
equipo deben contar con entrenamiento de seguridad y
operación.
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Manual del operador
FUNCIÓN Y PROPÓSITO
Este equipo está exclusivamente diseñado para asar los alimentos en
operaciones comerciales de servicio de comidas. No está diseñado para
uso doméstico, industrial ni de laboratorio.
Núm. art./modelo
GGMDT-24
GGMDT-36
REQUISITOS AMBIENTALES Y SEPARACIÓN
• Debe instalarse solamente adyacente a superficies no combustibles
con una separación mínima de 6 pulgadas (15,2 cm) en la parte
trasera del equipo.
• Debe mantenerse un espacio libre adecuado para permitir la
ventilación y el mantenimiento apropiados. Deben instalarse patas
de 4 pulgadas (10,2 cm) para permitir el flujo de aire.
©
2022 The Vollrath Company L.L.C.
Descripción
Servicio mediano, 24" (61 cm)
Servicio mediano, 36" (91,4 cm)
®
de Vollrath.
Núm. pieza 2350071-1 ml
2/24/22

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Este manual también es adecuado para:

Ggmdt-36