CAPPUCCINO / MELKSCHUIM BEREIDEN
Een klassieke cappuccino wordt gemaakt met espresso (ongeveer 20 ml) in een
kopje van 150 ml, dat vervolgens wordt aangevuld met opgeschuimde warme
melk.
1. Druk op
Het apparaat wordt automatisch uitgeschakeld wanneer er binnen 25
minuten geen enkele knop wordt ingedrukt.
2. Druk op
3. Wacht totdat het stoom-controlelampje stopt met knipperen. Dit geeft aan
dat het voorverwarmen van de stoom is voltooid.
Vul ondertussen een kan met ongeveer 100 ml melk voor elke cappuccino
die u wilt bereiden.
De melk moet op koelkasttemperatuur zijn (niet warm).
Houd er bij het kiezen van de grootte van de kan rekening mee dat de melk
twee tot drie keer in volume toeneemt.
4. Plaats de kan met de melk onder de stoombuis.
5. Dompel de stoombuis met het stoompijpje ongeveer 5 mm in de melk en
draai de stoomknop langzaam tegen de klok in.
CBE18 IB OP JUN 1.indd 35
en wacht totdat het gereed-lampje stopt met knipperen.
en het stoom-controlelampje knippert op het display.
Stoombuis is veel
45° helling van
ondergedompeld
de stoombuis
Stoombuis is weinig
ondergedompeld
35
13/6/2022 3:19 PM