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Para congelar y descongelar los alimentos
de una sola vez. Alimentos descongelados no
deben ser congelados nuevamente.
Paquetes pequeños permiten un congela-
miento rápido y uniforme.
Nunca ponga los alimentos que serán conge-
lados en contacto con los alimentos ya con-
gelados, pues la temperatura del alimentos
congelado tiende aumentar.
Para descongelar carnes, pescados y fru-
tas, manténgalos en el compartimiento
refrigerador.
Pequeños trozos de carne pueden ser coci-
dos aún congelados.
Vegetales pueden ser descongelados en
agua hirviendo.
Hornos de microondas son adecuados para
descongelar todos los tipos de alimentos, de-
pendiendo del tipo de embalaje. Siga las ins-
trucciones del fabricante de su horno.
Evite congelar alimentos (pescados, pollos,
carnes bovinas, etc.) que no estén guardados
en recipientes con tapas o embalajes cuida-
dosamente sellados. Así, se evita la trasmisión
de olores fuertes para el congelador.
Almacenamiento de Alimentos
Para preservar las características de los ali-
mentos líquidos manténgalos en recipientes
cerrados.
Evite poner los alimentos preparados a base
de agua (sopas y caldos) en recipientes des-
tapados, pues pueden congelar.
No coloque alimentos calientes en el Freezer,
espere hasta que se enfríe naturalmente antes
de congelarlos.
Para una mejor conservación de los ali-
mentos las frutas y verduras deben ser la-
vadas, secas y empaquetadas antes de su
almacenamiento.
Al guardar huevos en su compartimiento de
almacenamiento (puerta-huevos), asegúrese
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Los productos que se-
rán congelados deben
ser frescos y limpios.
Empaque los alimen-
tos en porciones ade-
cuadas al tamaño de
su familia y que pue-
dan ser consumidos
que sean frescos y colóquelos siempre en po-
sición vertical.
Esto los mantendrá frescos durante más
tiempo.
Para conservar vegetales de hojas, coloque
en bolsas plásticas y almacene en el cajón de
legumbres / verduras.
ATENCIÓN
Siempre deje las salidas de aire libres para
facilitar la circulación de aire frío y, así, me-
jorar la conservación de los alimentos.
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