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Programar la posición de cocción
La placa de cocción debe estar encendida.
Pulsar el símbolo
para seleccionar la zona de cocción.
$
1.
En los 10 segundos siguientes, pulsar el símbolo + o -. Se
2.
muestra el ajuste básico.
Símbolo + posición de cocción 9
Símbolo - posición de cocción 4
Modificar la posición de cocción: pulsar los símbolos + o -
3.
hasta que aparezca la posición de cocción deseada.
Tabla de cocción
En la tabla siguiente se presentan algunos ejemplos.
El tiempo y las posiciones de cocción dependen del tipo, peso
y calidad de los alimentos. Por este motivo pueden producirse
variaciones.
Derretir
Chocolate, cobertura de chocolate
Mantequilla, miel, gelatina
Calentar y conservar caliente
Cocido, p. ej. lentejas
Leche**
Calentar salchichas en agua**
Descongelar y calentar
Espinacas congeladas
Gulasch congelado
Cocer a fuego lento, hervir a fuego lento
Albóndigas, albóndigas de patata
Pescado
Salsas blancas, p. ej. bechamel
Salsas batidas, p. ej. salsa bernesa, salsa holandesa
Hervir, cocer al vapor, rehogar
Arroz (con doble cantidad de agua)
Arroz con leche
Patatas hervidas sin pelar
Patatas cocidas con sal
Pastas
Cocido, sopas
Verduras
Verdura ultracongelada
Cocer en olla exprés
* Cocción lenta sin tapa
** Sin tapa
*** Dar la vuelta con frecuencia
6
Apagar la zona de cocción
Seleccionar la zona de cocción con el símbolo
símbolos + o - hasta que aparezca
segundos se muestra el indicador de calor residual.
Nota: La última zona de cocción seleccionada permanece
activada. Puede programar la zona de cocción sin necesidad
de volverla a seleccionar.
Utilizar la posición de cocción 9 para el inicio de la cocción.
Remover de vez en cuando los platos espesos.
Nivel de cocción
lenta
1-1.
1-2
1-2
1-2
3-4
2-3
2-3
4.-5.*
4-5*
1-2
3-4
2-3
1-2
4-5
4-5
6-7*
3.-4.
2-3
3.-4.
4-5
. Pulsar los
$
. Al cabo de unos 10
‹
Duración de la coc-
ción lenta en minu-
tos
-
-
-
-
-
10-20 min
20-30 min
20-30 min
10-15 min
3-6 min
8-12 min
15-30 min
35-45 min
25-30 min
15-25 min
6-10 min
15-60 min
10-20 min
10-20 min
-
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