Felolvasztás
Darált hús, vegyes
Szárnyas vagy darabolt szárnyas
Halfilé, halkotlett vagy -szelet
Zöldség, pl. borsó
Gyümölcs, pl. málna
Vaj felolvasztása
Kenyér egészben
Sütemény, száraz, pl. kevert tésztá-
ból készült sütemény
Sütemény, lédús, pl. gyümölcsös
sütemény, túrós lepény
A mélyhűtött ételek felolvasztása,
felmelegítése vagy főzése
Utasítások
Vegye ki a készételt a csomagolásból. A mikrohullámú
■
sütőhöz megfelelő edényben az étel gyorsabban és
egyenletesebben melegszik fel. Az étel különféle összetevői
különbözőképpen melegedhetnek fel.
A lapos ételek gyorsabban megfőnek, mint ha púpozva
■
vannak. Ezért lehetőleg laposan rendezze el az ételt az
edényben. Az élelmiszereket nem szabad egymásra
rétegezni.
A mélyhűtött ételek felolvasztása, fel-
melegítése vagy főzése
Menü, egytálétel, készétel
(2-3 összetevő)
Leves
Egytálételek
Hússzeletek vagy -darabok mártásban,
pl. pörkölt
Hal, pl. halszeletek
Felfújtak, pl. lasagne, cannelloni
Köretek, pl. rizs, tészta
Zöldség, pl. borsó, brokkoli, répa
Tejfölös spenót
Ételek felmelegítése
:
Forrázásveszély!
Folyadékok felforralásakor előfordulhat a késleltetett forrás. Ez
azt jelenti, hogy a folyadék a jellegzetes gőzbuborékok
megjelenése nélkül éri el a forrási hőmérsékletet. Már az edény
kismértékű rázkódása esetén is hirtelen kifuthat és
kifröcskölhet a forró folyadék. Folyadék felforralása esetén
mindig tegyen egy kanalat az edénybe. Így elkerülhető a
késleltetett forrás.
28
Súly
Mikrohullámú sütő teljesítménye watt-
ban, időtartam percekben
200 g
90 W, 10 perc
500 g
180 W, 5 perc. + 90 W, 10-15 perc.
800 g
180 W, 8 perc + 90 W, 10-20 perc
600 g
180 W, 8 perc + 90 W, 10-15 perc
1,2 kg
180 W, 15 perc + 90 W, 20-25 perc
400 g
180 W, 5 perc. + 90 W, 10-15 perc.
300 g
180 W, 10-15 perc
300 g
180 W, 7-10 perc
500 g
180 W, 8 perc + 90 W, 5-10 perc
125 g
180 W, 1 perc + 90 W, 2-3 perc
250 g
180 W, 1 perc + 90 W, 3-4 perc
500 g
180 W, 6 perc + 90 W, 5-10 perc
1 kg
180 W, 12 perc + 90 W, 10-20 perc
500 g
90 W, 10-15 perc
750 g
180 W, 5 perc. + 90 W, 10-15 perc.
500 g
180 W, 5 perc + 90 W, 15-20 perc
750 g
180 W, 7 perc + 90 W, 15-20 perc
Súly
Mikrohullámú sütő teljesítménye
wattban, időtartam percekben
300-400 g
600 W, 8-11 perc
400 g
600 W, 8-10 perc
500 g
600 W, 10-13 perc
500 g
600 W, 1217 perc
400 g
600 W, 1015 perc
450 g
600 W, 10 - 15 perc
250 g
600 W, 2-5 perc
500 g
600 W, 8-10 perc
300 g
600 W, 8-10 perc
600 g
600 W, 14-17 perc
450 g
600 W, 11-16 perc
Útmutatás
lehetőleg laposan fagyassza le.
többször fordítsa meg, a már felolvadt
húst tegye külön
-
a kiolvasztott részeket válassza el egy-
mástól
-
közben óvatosan keverje meg, a kiol-
vasztott részeket válassza el egymás-
tól
a csomagolást teljesen távolítsa el
-
csak máz, tejszín vagy krém nélküli
süteményekhez, a süteménydarabo-
kat válassza el egymástól
csak máz, tejszín vagy zselatin nélküli
süteményekhez
Mindig fedje le az ételt. Ha nincs az edénynek megfelelő
■
méretű fedő, akkor fedje le tányérral vagy mikrohullámú
sütőhöz való fóliával.
Időközben az ételeket 23-szor meg kell keverni, ill. fordítani.
■
Felmelegítés után hagyja az ételt 2-5 percig pihenni a
■
hőmérséklet kiegyenlítődése érdekében.
Mindig használjon edényfogó kesztyűt vagy edényfogót, ha
■
kiveszi az edényt.
Az ételek saját íze teljesen megmarad. Ezért csak
■
takarékosan sózzon és fűszerezzen.
Megjegyzés
-
-
-
keveréskor a hússzeleteket válassza el
egymástól
szükség esetén adjon hozzá vizet, cit-
romlevet vagy bort
-
adjon hozzá kevés folyadékot
adjon hozzá annyi vizet, hogy ellepje az
edény alját
víz hozzáadása nélkül főzze