Knivenhed (hastighed 2)
Før du starter, skal du sørge for at samle
apparatet som vist i Fig. 2.
Du kan bruge knivenheden til at hakke,
mikse, finhakke, smuldre eller purere
ingredienser.
For at fjerne mad, der sidder fast på
kniven eller på indersiden af skålen
skal du bruge en spatel, der kan fjerne
overskydende mad, når du har slukket
for apparatet.
Brug/anvendelse
Formål
Finhakning af
Kødboller,
kød/fisk
fiskekage, burger
Hakning af løg/
Salsa, pesto eller
urter
som garniture
Smuldring af
Drys eller garniture
nødder eller
til salater, brød
chokolade
eller desserter
Mandelmasse
Purering af nødder
eller masse af
jordnøddesmør
Mosning af
Kartoffelmos
kartofler
Miksning og
Kagedej
æltning
Bemærk
•
Sæt altid knivenheden ned i skålen, før du
kommer ingredienserne i.
•
Brug ikke knivenheden til hakning af
hårde ingredienser som f.eks. kaffebønner,
gurkemeje, muskatnød og isterninger, da dette
kan gøre kniven sløv.
•
Lad ikke apparatet køre for lang tid, når du
hakker (hård) ost eller chokolade. Ellers bliver
ingredienserne for varme, begynder at smelte
og bliver klumpede.
DA
18
Æltetilbehør (hastighed 1)
Før du starter, skal du sørge for at samle
apparatet som vist i Fig. 3.
Drej knappen til hastighed 1 for at starte.
Drej knappen til hastighed 0 for at
stoppe, når dejen er klar.
Du kan bruge æltetilbehøret til hurtigt
og problemfrit at ælte din dej til brød,
boller, kager, småkager, tærter og pasta.
Forsigtig
•
Genælt kun dejen med hænderne.
Genæltning i skålen anbefales ikke, da det kan
gøre processoren ustabil.
•
Tilsæt maks. 500 g mel ad gangen, da
processoren ellers kan blive ustabil.
Plader (hastighed 1)
Før du starter, skal du sørge for at vælge
den ønskede skive blandt de følgende
og sætte den på som vist i Fig. 4 og Fig.
5.
Navn
Piskeplade
Formål
For at piske
og emulgere
ingredienser
(f.eks.
mayonnaise,
hollandaise
sauce og
flødeskum).