2
Safety . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4
Operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5-6
Cleaning and Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Motor
Grease Filter(s)
Non-Ducted Recirculation Filter(s)
Fan Blade
Stainless Steel Cleaning
Painted Finish Cleaning
Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8-22
Recommended Tools
and Accessories for Installation . . . . . . . . . . . . 8
Install Ductwork (Ducted Installations Only) . . . 8-9
Contents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9-10
Prepare the Hood . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11-13
Prepare the Hood Location . . . . . . . . . . . . . . . . 14
EZ1 One-Person Installation . . . . . . . . . . . . . 14-16
Install the Hood (EZ1 Bracket) . . . . . . . . . . . . 17-18
Standard Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Install the Hood (Standard Installation) . . . . . 20
Connect the Wiring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Light Bulbs (BKSA1 and BKSH1 Series only) . 22
Install the Filter(s) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Wiring Diagrams . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23-25
Service Parts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26-29
Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30