Val av kastruller för matlagning
stekpanna av järn för stekning
kokkärl i rostfritt lackat stål
1. Det finns ett flertal redskap som lämpar sig för kokning på elektrisk spishäll. Denna
spishäll är i stånd att identifiera dem och testa dem med hjälp av en av följande
metoder:
placera kastrullen på en kokzon. Om det på indikatorn för denna kokzon visas en
värmenivå betyder detta att kastrullen är lämplig; om i stället symbolen "U" visas
betyder detta att kastrullen inte är lämpad för bruk på induktionshäll.
2. Sätt en magnet på kastrullen: om magneten dras till kastrullen betyder detta att
kastrullen är lämplig för bruk på elektrisk häll.
OBS: Kastrullens botten skall innehålla material som möjliggör magnetisk ledning.
Kastrullen skall ha en platt botten med en diameter som överskrider 14 cm.
Cooking zone
1 & 2
3 & 4
kastrull av rostfri
tt stål
lackad kastrull
The base diameter of induction cookware
Minimum
140
140
168
eldfast form av järn
järntallrik
stekpanna av järn
Maximum
180
180