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Congelación de alimentos frescos
Envuelva o cubra los alimentos antes de
colocarlos en el frigorífico.
Los alimentos calientes deben dejarse
enfriar hasta alcanzar la temperatura
ambiente antes de introducirlos en el
frigorífico.
Los alimentos que vaya a congelar
deben ser frescos y estar en buen estado.
Los alimentos deben dividirse en
porciones basadas en las necesidades de
consumo de la familia.
Los alimentos deben empaquetarse
herméticamente para evitar que se
sequen, incluso aunque vayan a
guardarse durante poco tiempo.
Los materiales utilizados para
empaquetar alimentos deben ser
resistentes al frío y a la humedad, y
además deben ser herméticos. El
envoltorio de los alimentos debe tener un
grosor y una resistencia suficientes. De lo
contrario, los alimentos endurecidos por la
congelación podrían perforar el envoltorio.
Es importante que el envase de los
alimentos esté bien cerrado para un
correcto almacenamiento.
Consuma inmediatamente los alimentos
recién descongelados, y en ningún caso
los vuelva a congelar.
Si se introducen alimentos calientes en
el compartimento congelador, se obliga al
sistema de enfriamiento a funcionar de
forma continua hasta congelarlos
totalmente.
Para obtener los mejores resultados, se
deben tener en cuenta las siguientes
instrucciones.
1. No congele cantidades demasiado
grandes de una sola vez. La calidad de los
alimentos se conserva mejor si la
congelación alcanza su interior lo antes
posible.
2. Ponga especial cuidado en no mezclar
alimentos ya congelados con alimentos
frescos.
3. Asegúrese de que los alimentos crudos
no y los alimentos cocinados no estén en
contacto en el frigorífico.
4. El volumen máximo de almacenamiento
de alimentos congelados se obtiene sin
utilizar los cajones del compartimento
congelador. El consumo energético
declarado para el frigorífico corresponde
al funcionamiento con el compartimento
congelador lleno y sin utilizar los cajones.
5. Se recomienda que coloque alimentos
en la parte superior del congelador para el
primer congelado.
El contenedor de productos
lácteos (almacenamiento frío)
El contenedor de productos lácteos
(almacenamiento frío) proporciona una
temperatura más baja dentro del
compartimiento del frigorífico. Utilice este
contenedor con el fin de almacenar
productos de charcutería (salami,
salchichas, productos lácteos, etc.) que
requieren una temperatura de
almacenamiento más baja o productos de
carne, pollo o pescado para su consumo
inmediato. No almacene frutas y
vegetales dentro de este compartimento.
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ES
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