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3.1
DESCRIPCION DEL CUADRO DE MANDOS
(fig. 4)
A - Indicador luminoso de máquina bajo tensión
B - Selector clases de calentamiento y humidificación
C - Termorregulador digital
D - Indicador luminoso de calentamiento activado
E - Termostato de regulación temperatura compartimiento
A
3.2
PUESTA EN MARCHA (fig. 4)
El selector "B" tiene las posiciones de utilización siguientes:
1 - calentamiento por termostato (30 a 80 °C) del
compartimiento con humidificación estabilizada
2 - calentamiento por termostato (30 a 80 °C) del
compartimiento
3 - mantenimiento a la temperatura superior a
65 °C (con el compartimiento lleno)
4.
CLASES DE CALENTAMIENTO
Cerciorarse de que el grifo de paso del agua está abierto.
Someter a tensión la máquina, piloto verde "A" encendido,
girando el mando "B" en una posición diferente de "0".
El motoventilador se pone en marcha.
4.1
CICLO "CALENTAMIENTO CONHUMIDIFICACION"
POSICION "1" (fig. 4)
• Girar el mando "B" hasta la posición "1" y se notará:
• El visualizador "C" parpadea durante unos segundos con
todos los segmentos (lamp test), luego representa la marcha
de la temperatura en el compartimiento de calentamiento
hasta alcanzar el valor programado (apagado del indicador
"D").
• Girar el mando "E" hasta el valor de temperatura comprendido
entre 30 - 80 °C.
4.2
CICLO "CALENTAMIENTO SECO" POSICION "2"
(fig. 4)
Seguir las mismas instrucciones detalladas arriba, pero dejando
en la posición "2" el mando del selector "B".
4.3
CICLO
"MANTENIMIENTO"
(fig. 4)
Para obtener el ciclo "mantenimiento" a una temperatura superior
a 65 °C (a plena carga), colocar el mando "B" en la posición "3".
4.4
APAGADO
• Girar el mando "B" hasta la posición "0".
• Cerrar el grifo de paso del agua.
• Desconectar el interruptor automático ubicado fuera del aparato.
B
Fig. 4
POSICION
"3"
C
5.
APAGADO EN CASO DE AVERIA
En caso de avería, desactivar el aparato:
• Desconectar el interruptor automático de alimentación eléctrica
ubicado fuera del aparato y cerrar el grifo del agua.
• Dirigirse a un servicio de asistencia técnica con personal
calificado y autorizado por el fabricante.
6.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Desconectar la alimentación eléctrica antes de realizar cualquier
operación de mantenimiento.
• A diario, después de finalizar su uso, limpiar el compartimiento
de calentamiento, las guías de soporte de las bandejas y las
paredes de aspiración, utilizando unos productos adecuados
a tal fin y cumpliendo con los consejos del suministrador.
• Limpiar las partes de acero inox con agua tibia y jabón, sin
utilizar detergentes conteniendo sustancias abrasivas, final-
mente aclarar con esmero y secar perfectamente.
Calentar hasta que se hayan secado las superficies del
compartimiento de calentamiento dejando abierta la puerta
(posición "2" del mando "B" y posición MAX del mando "E"). Se
recomienda el máximo cuidado en la eliminación de los
posibles residuos de alimentos de las superficies.
Vaciar periódicamente la cubeta colectora de la condensación
"V" (fig. 1), deslizándola de las guías en el fondo del aparato.
7.
ADVERTENCIAS
• No lavar el aparato con chorros de agua.
• No utilizar para la limpieza del acero productos conteniendo
cloro (lejía, ácido clorhídrico, etc.) aunque diluidos.
• No usar sustancias corrosivas (por ejemplo ácido muriático)
para limpiar el suelo por debajo del aparato.
• No limpiar el acero inoxidable con estropajos, cepillos o
rascadores de acero común, ya que dejan partículas de hierro
que pueden oxidarse.
• Si el aparato no va a ser utilizado durante largo tiempo:
- Desconectar la alimentación eléctrica y cerrar las llaves de
paso del agua;
- Pasar un paño humedecido con aceite de vaselina por las
superficies de acero para formar una película protectiva;
- Airear periódicamente el local en el que está instalado el
horno.
29
E
D
ES
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