Bedieningsinstructies
• Schakelstand: Links is voor de motor, rechts is voor de ver-
warming.
• Zet het verwarmingselement aan om de chocoladefontein
ongeveer 3 - 5 minuten voor te verwarmen.
NL
• Bereid als volgt 1500 gram chocolade:
- Doe de chocolade in een hittebestendige kom.
- Zet de kom in een pan met warm water (60°C). OPMER-
KING! Laat het water niet koken.
- Roer de chocolade totdat deze volledig is gesmolten. Voeg
geen water toe aan de chocolade of spil er geen water in.
- De chocolade moet vloeibaar zijn (zoals yoghurt). Als dat
niet het geval is, voeg er dan wat smaakloze plantaardige
olie (zonnebloem) aan toe.
• Zet de motor aan en giet de chocolade in de onderste kom.
• De vijzel beweegt de chocolade omhoog.
• U kunt nu beginnen.
• Gebruik alleen fruit dat voldoende is afgekoeld en een droog
oppervlak heeft. De lage temperatuur van het fruit helpt de
chocolade te stollen en het droge oppervlak helpt de choco-
lade gemakkelijker aan het fruit te hechten. Te veel vocht/
water zal de consistentie van de chocolade verslechteren.
OPMERKING! Luchtbellen in de vulpijp verstoren de gelijk-
matig stromende chocolade. In dat geval moet u de motor
uitschakelen en wachten tot de luchtbellen uit de vulpijp ont-
snappen (dit kan enkele minuten duren). Het is normaal dat
er tijdens deze procedure lucht ontsnapt aan de onderkant
van de vulpijp. Schakel de motor opnieuw in als de vulpijp vrij
is van luchtbellen.
Reiniging en onderhoud
• AANDACHT! Koppel het apparaat altijd los van de voeding
en koel het af voordat u het opbergt, reinigt en onderhoudt.
• Gebruik geen waterstraal of stoomreiniger voor het reinigen
en duw het apparaat niet onder water, omdat de onderdelen
nat worden en er een elektrische schok kan ontstaan.
• Als het apparaat niet in een goede staat van reiniging wordt
gehouden, kan dit een negatieve invloed hebben op de le-
vensduur 0van het apparaat en leiden tot een gevaarlijke
situatie.
• Voedselresten moeten regelmatig worden gereinigd en uit het
apparaat worden verwijderd. Als het apparaat niet goed wordt
gereinigd, verkort dit de levensduur en kan dit leiden tot een
gevaarlijke situatie tijdens het gebruik.
Reiniging
• Reinig het gekoelde buitenoppervlak met een doek of spons
die licht bevochtigd is met een milde zeepoplossing.
• Om redenen van hygiëne moet het apparaat voor en na ge-
bruik worden gereinigd.
• Vermijd contact van water met de elektrische componenten.
• Dompel het apparaat nooit onder in water of andere vloeistof-
fen.
• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen, schuurspon-
zen of reinigingsmiddelen die chloor bevatten. Gebruik voor
het reinigen geen staalwol, metalen keukengerei of scherpe
of puntige voorwerpen. Gebruik geen benzine of oplosmid-
delen!
• Geen enkel onderdeel is vaatwasmachinebestendig.
12
Onderhoud
• Controleer regelmatig de werking van het apparaat om ern-
stige ongevallen te voorkomen.
• Als u ziet dat het apparaat niet goed werkt of dat er een
probleem is, stop dan met het gebruik, schakel het uit en
neem contact op met de leverancier.
• Alle onderhouds-, installatie- en reparatiewerkzaamheden
moeten worden uitgevoerd door gespecialiseerde en be-
voegde technici, of worden aanbevolen door de fabrikant.
Transport en opslag
• Zorg er vóór opslag altijd voor dat het apparaat is losgekop-
peld van de stroomtoevoer en volledig is afgekoeld.
• Bewaar het apparaat op een koele, schone en droge plaats.
• P laats nooit zware voorwerpen op het apparaat, omdat dit
het kan beschadigen.
• Verplaats het apparaat niet terwijl het in bedrijf is. Koppel
het apparaat tijdens het verplaatsen los van de voeding en
houd het aan de onderkant vast.
Problemen oplossen
Als het apparaat niet goed werkt, controleer dan de onder-
staande tabel voor de oplossing. Als u het probleem nog
steeds niet kunt oplossen, neem dan contact op met de leve-
rancier/dienstverlener.
Probleem
Mogelijke oorzaak
Chocola-
De chocolade is
de drup-
te dik.
pelt en
stroomt
niet ge-
Het apparaat staat
lijkmatig
niet waterpas,
door de
maar is schuin.
vulpijp.
Niet genoeg
chocolade.
De doorstroming
van chocolade
wordt belemmerd
door stukjes
voedsel.
De
Verstoppingen
chocola-
in de chocola-
destroom
destroom kunnen
wordt
worden veroor-
onderbro-
zaakt door stukjes
ken.
voedsel.
De
Er zit lucht in de
chocola-
kolom waardoor
destroom
de chocolade
is traag
niet constant kan
en bereikt
stromen.
de boven-
kant van
de vulpijp
niet.
Mogelijke oplossing
Voeg wat plantaardige
olie toe aan de chocolade.
Meng geen water door de
chocolade!
Pas het niveau van het
apparaat aan met de
verstelbare voeten van de
motoreenheid.
Voeg wat gesmolten
chocolade toe.
Schakel het apparaat uit
en verwijder de stukken
fruit.
• Zet de motor uit en ver-
wijder de verstopping.
• Controleer of de motor
is ingeschakeld en
draait.
• Controleer de hoeveel-
heid chocolade, voeg
indien nodig gesmolten
chocolade toe.
• Schakel het apparaat
uit en wacht een paar
minuten totdat alle
chocolade in de wasbak
terugstroomt. U ziet
bubbels ontsnappen van
onder de fonteinpijp.
• Controleer het cho-
coladeniveau en voeg
indien nodig gesmolten
chocolade toe.