Fulgor Milano FCO 4511 TEM Instrucciones Para La Instalación Y Uso página 221

Droogtabel
VOEDINGSWAREN
FRUIT
Appels
Bananen
Kersen
Sinaasappelschillen en plakjes
Ananasringen
Aardbeien
GROENTE
Paprika's
Paddenstoelen
Tomaten
KRUIDEN
Oregano, salie, peterselie, tijm
en venkel
Basilicum
VOORBEREIDING
Gedoopt in ¼ kopje citroensap en 2
kopjes water, ¼ plakjes.
Gedoopt in ¼ kopje citroensap en 2
kopjes water, ¼ plakjes.
Was en maak handdoekdroog.
Verwijder bij verse kersen de pitten.
¼ sinaasappelplakjes;
sinaasappel, deel van de schil dun
geschild
Handdoekdroog
Was en maak handdoekdroog.
½" dikke plakken
de schil (buitenkant) naar beneden op
het rek
Was en maak handdoekdroog.
Verwijder de membraan van de pa-
prika en snijd in stukken van ongeveer
1"
Was en maak handdoekdroog.
Snijd het uiteinde van de steel eraf.
Snijd in plakjes van 1/8"
Was en maak handdoekdroog.
Snijd in plakjes van 1/8" , goed
drogen
Afspoelen en drogen met keukenpa-
pier
Gebruik basilicumblaadjes van 3 tot
4 inch vanaf de top. Besprenkel met
water, schud het water eraf en dep
droog
BIJ BENADERING
DROOGTIJD* (uren)
11 - 15 Licht buigzaam
11 - 15 Licht buigzaam
10 - 15 Buigzaam, leerachtig, taai
Schillen: 2 - 4 Sinaasappelschil: droog en broos
Plakjes: 12 - 16 Sinaasappelplakjes: schil is droog
en broos, vrucht enigszins vochtig
Uit blik: 9 - 13
Zacht en buigzaam
Vers: 8 - 12
12 - 17 Droog, broos
Leerachtig zonder vocht
16 - 20
aan de binnenkant
7 - 12 Taai en leerachtig, droog
16 - 23 Droog, baksteenrood van kleur
Drogen op 120
3 - 5 Knapperig en broos
°F (60 °C)
Drogen op 120
3 - 5 Knapperig en broos
°F (60 °C)
NL
GAARHEIDSTEST
29