Bruschetta De Brie Y Alcachofa; Pollo A La Miel Y Mostaza Con Capa Picante De Pecanas Y Hojuelas De Maíz - Oster TSSTTV0001 Manual Del Usuario

Recetes

Bruschetta de Brie y Alcachofa

6 rodajas de pan redondo campesino (de ¹ ⁄ ³ -de pulgada de ancho, 0.8 cm)
2 cucharadas de vinagre balsámico
6 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
6 onzas de queso Brie
2 frascos (de 6 ½ onzas) de corazones de alcachofas marinados escurridos
1 cucharada de menta fresca picada
1 cucharada de albahaca fresca picada
1 rodaja de prosciutto o jamón (2 onzas)
1 cucharada de ajo picado
¼ de taza de queso parmesano rayado
1 cebolla pequeña picada
Fije el horno tostador Oster
capa en un molde para hornear, luego unte los lados de arriba con dos cucharadas
de aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Hornee hasta que queden color
marrón dorado y pase a la rejilla. Unte una capa ligera de queso Brie en el pan
tostado. Corte las alcachofas a lo largo en rodajas de ¼ de pulgada (0.6 cm) de
ancho y corte el prosciutto en tiras. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén
de 10 pulgadas (25 cm) de fondo pesado a fuego medio alto. Añada la cebolla y el
ajo. Mueva frecuentemente hasta que queden transparentes. Añada las alcachofas
y el prosciutto, cocine las alcachofas hasta que estén doradas (por unos 4
minutos) y luego añada el vinagre balsámico. Añada la albahaca y la menta, sal y
pimienta al gusto. Sirva la mezcla sobre las tostadas. Cubra con queso parmesano
y sirva inmediatamente.
Pollo a la miel y mostaza con capa picante de pecanas y hojuelas
de maíz
Este plato salado es bajo en grasa y les encantara a sus niños
1 taza de mostaza Dijón
½ taza de pecanas picadas
1 taza de miel
Spray para molde anti-adherente
3 libras de muslos de pollo y/o pechugas sin piel
Aceite de oliva para rociar
1 cucharadita de pimienta de cayena
1 caja de cereal de hojuelas de maíz de 18 onzas, picado en el procesador hasta
que quede en migas
Mezcle la mostaza y la miel juntas en un tazón mediano poco hondo. Cubra
el pollo completamente por ambos lados. Combine la pimienta de cayena, las
hojuelas de maíz y las pecanas en otro tazón mediano poco hondo. Rocíe el
molde para hornear anti-adherente con el aceite en spray y coloque las presas de
pollo en el molde. Rocíe por encima con aceite de oliva. Hornee a 375°F por 40
minutos o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 170°F y que no
esté rosado en el centro.
a "broil" (asar) y pre caliente. Arregle el pan en una
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