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Al cabo de un tiempo el indicador de calor residual se
apagará, indicando que la temperatura en esa zona de cocción
ha bajado y ya no es demasiado elevada. A partir de ese
momento tenga precaución al tocar el aparato para evitar
quemaduras, pues la zona de cocción puede no haberse
enfriado del todo.
Sistema de seguridad
Todas las zonas de cocción tienen un dispositivo de seguridad
(termopar).
WHUPRSDU
EXMtD
En caso de apagarse el quemador durante el funcionamiento
(p. ej. debido a una corriente de aire), el aparato reenciende
automáticamente la zona de cocción.
Si el reencendido no se realiza con éxito (p. ej. debido a restos
de comida en el quemador), el suministro de gas a este
quemador queda interrumpido y el indicador de la zona de
cocción del quemador parpadea. Gire el mando de control
hasta 0 y consulte el apartado Indicaciones de funcionamiento
y mensajes de fallos.
Apagar un quemador
Gire el mando correspondiente hacia la derecha hasta la
posición 0.
Apagado automático
Transcurridas seis horas de funcionamiento, el aparato se
apaga automáticamente. Colocar todos los mandos en la
posición 0; el aparato ya se puede volver a encender.
Niveles de potencia
Los mandos progresivos le permiten regular la potencia que
necesite entre los niveles máximo y mínimo.
Posición
Ú
Mando cerrado
›
Llama grande
Apertura o capacidad máximas y encen-
dido eléctrico
Llama pequeña
œ
Apertura o capacidad mínima
Protección contra sobrecalentamiento
La placa de cocción está equipada con un sistema de
protección contra un posible sobrecalentamiento para proteger
así la instalación eléctrica. Este apaga todos los quemadores
en caso de sobrecalentamiento, comenzando a parpadear los
indicadores de funcionamiento.
Gire todos los mandos a la posición 0. Espere hasta que el
aparato se haya enfriado lo suficiente. Ahora puede volver a
conectar el aparato normalmente. El parpadeo veloz de las
indicaciones de funcionamiento del quemador se apaga o se
conmuta a la indicación de calor residual.
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Advertencias
Este aparato no funcionará si no está conectado a la red
eléctrica o se interrumpe el suministro eléctrico.
Durante el funcionamiento del quemador es normal que se
escuche un leve silbido.
En los primeros usos es normal que se desprendan olores.
Esto no supone ningún riesgo ni mal funcionamiento. Irán
desapareciendo.
Una llama de color naranja es normal. Se debe a la presencia
de polvo en el ambiente, líquidos derramados, etc.
Unos segundos después del apagado del quemador se
producirá un sonido (golpe seco). No es ninguna anomalía,
eso significa que la seguridad se ha desactivado.
Mantenga la máxima limpieza. Si las bujías están sucias el
encendido será defectuoso. Límpielas periódicamente con un
cepillo no metálico pequeño. Tenga en cuenta que las bujías
no deben sufrir impactos violentos.
Consejos de cocinado
Quemador Muy fuerte -
Fuerte
Quemador
Hervir, cocer,
wok
asar, dorar, pae-
llas, comida asiá-
tica (wok)
Quemador
Escalope, bis-
rápido
tec, tortilla, fritu-
ras
Quemador
Patatas al vapor,
semi-rápido
verduras fres-
cas, potajes, pas-
tas
Quemador
Cocer: guisos,
auxiliar
arroz con leche,
caramelo
Medio
Lento
Recalentar y mantener calien-
tes: platos preparados, platos
cocinados
Arroz, becha-
Cocción al
mel, ragout
vapor: pes-
cado, verduras
Recalentar y mantener calien-
tes platos cocinados y hacer
guisos delicados
Descongelar y
Hacer/fundir:
cocer despa-
mantequilla,
cio: legum-
chocolate,
bres, frutas,
gelatina
productos con-
gelados
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