MPM MRK-12 Manual De Instrucciones página 89

FUNKCIA SEKANIA
Na túto funkciu potrebujete aj nádobu mixéra „B1" a pri jej skladaní postupujte presne
rovnako ako pri funkcii miesenie cesta, len s malým rozdielom, že namiesto hákového
mixéra nasadíme kovový nôž na mäso a zeleninu. „F2". Pomocou tohto nástavca môžeme
nakrájať mäso alebo zeleninu.
Odporúčaná rýchlosť: pri sekaní použite 2. alebo 3. prevodový stupeň a môžete použiť
polohu PULSE - „A7". Výrobky, ktoré vložíme do nádoby mixéra cez otvor vo veku, v prí-
pade potreby roztlačíme iba pomocou mixéra „B3".
FUNKCIA MIX
Mixovaciu kanvicu „B1" vyberte z pracovnej jednotky „A" otáčaním v smere hodinových
ručičiek a umiestnite mixovaciu kanvicu „G2" na jej miesto a potom ju otočte proti smeru
hodinových ručičiek, kým nezacvaknú upevňovacie háčiky. Suroviny na miešanie vložte
do nádoby mixéra.
POZOR! Neplňte nádobu mixéra horúcimi tekutinami. Do nádoby mixéra nenalejte viac ako 1,0
litra tekutiny.
Odporúčaná rýchlosť: rýchlosť mixéra by mala byť nastavená podľa receptúry alebo podľa
vlastnej potreby.
FUNKCIA ŠLEHANIE PENY
Hlava penového šľahača „I1" spolu s koncom šľahača „I2" sú namontované na nádobe
mixéra „B1" na hnacom hriadeli „A1" a zakryté vekom mixéra „B2", ktorý sa otáča proti
smeru hodinových ručičiek, kým západky nezacvaknú.
Penový šľahač dokáže pripraviť len penu z bielkov. Keď sa pokúšame šľahačom vyšľahať
akékoľvek cesto, aj to najjemnejšie (obr. I), môže sa poškodiť hlava šľahača „I1" a považuje
sa to za platenú opravu.
Odporúčané rýchlosti: najlepšie použiť 3. prevodový stupeň.
FUNKCIA STRIEDANIA A BRÚSENIA
Na nádobu mixéra „B1" pre hnací hriadeľ „A1" namontujeme diskový zberač „C7". Na zbe-
rač kotúčov namontujeme jeden z kovových kotúčov od „C1/2" po „C6" podľa toho, aké
produkty budeme spracovávať a čo chceme týmto spracovaním získať. Potom nasaďte
veko kuchynského robota „B2" a otáčajte ním proti smeru hodinových ručičiek, kým upev-
ňovacie háčiky nezapadnú na svoje miesto.
POZOR! Tlačidlo „B3" kuchynského robota používajte iba na pridržiavanie a posúvanie spraco-
vaných produktov.
Odporúčané rýchlosti: V závislosti od typu kotúča sa odporúča 2. alebo 3. prevodový
stupeň. Môžete tiež použiť polohu PULSE „A7".
FUNKCIA ODŠŤAVOVAČA
Nádoba odšťavovača „H4" spolu s filtrom odšťavovača „H3" sú namontované v nádobe
mixéra „B1" na hnacom hriadeli „A1". Potom nasaďte veko odšťavovača „H2" a otáčaj-
te ním proti smeru hodinových ručičiek, kým upevňovacie háčiky nezapadnú na svoje
SK
89