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RECETAS
Helado de vainilla fácil de hacer
Ingredientes
10 tazas
mitad crema y mitad leche
2 latas
leche condensada endulzada
5 cucharadas
extracto de vainilla real (no use imitaciones)
Ingredientes
1½ tazas
de chocolate rallado
1½ tazas
de cerezas frescas (sin huesos y divididos en dos)
12
huevos grandes
4½ tazas
de azúcar
12 tazas
de doble crema
6 tazas
de leche
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12
Vacíela en un tazón grande y refrigere. Vacíela la mezcla en el bote (garrafa) de mezclar
y sig alas instrucciones de la sección "Para Hacer Helado" de las páginas 5 a la 8.
Sólo llene el bote hasta ⅔ de su capacidad, ya que la mexcla se expandirá durante el
processo de congelamiento. Esta receta hará un par de tandas.
Helado de cerezas y chocolate
Refrigere las cerezas y el chocolate rallado hasta que se hayan enfriados. Bata los
huevos hasta que son muy ligeros (1 o 2 minutos). Vaya agregando poco a poco ya
lentamente el azúcar hasta que esté completamentemezclado. Agregue lentamente
la crema y la leche y bata hasta que estén mezclados. Vacíela en el bote de mezclar
y siga las instrucciones de la sección "Para hacer helado," de las páginas 5 a la 8.
Sólo llene el bote hasta ⅔ de su capacidad, ya que la mezcla se expandirá durante
el proceso de congelamiento. ¡Añade las cerezas y el chocolate rallado al helado y
disfrutar! Esta receta hará un par de tandas.
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