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Idiomas disponibles
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La touche « Soupe » permet de préparer diverses soupes et bouillons. Vous pouvez utiliser la touche
« Ajuster » pour sélectionner une durée de cuisson plus courte ou plus longue, en fonction du résultat
de cuisson souhaité. L'Instant Pot contrôle la pression et la température à un niveau tel que le liquide
ne passe jamais à l'état de forte ébullition. Par exemple, si vous préparez un bouillon de poulet avec
la fonction « Soupe », le bouillon est clair et le poulet reste intact après la cuisson. Si vous avez besoin
que le contenu des aliments soit entièrement décomposé, veuillez remuer et mélanger la soupe
avant de la servir.
La touche « Porridge » permet de faire du porridge de différentes céréales. Vous pouvez utiliser la
touche « Ajuster » pour sélectionner une durée de cuisson. La durée « Normale » est pour le porridge
de riz. Pour un mélange de diverses céréales et haricots, veuillez choisir la durée « Plus ». Remuez le
porridge avant de le servir. Veuillez noter qu'une fois le programme « Porridge » terminé, ne mettez
PAS la poignée de libération de la vapeur en position d'évacuation, sinon le porridge sera expulsé
avec la vapeur libérée. Veuillez utiliser la libération naturelle.
La touche « Pizza » est programmée pour faire des pizzas. Vous pouvez utiliser la touche « Ajuster
» pour modifier le temps de cuisson de la pizza de « Normal » à « Plus » ou « Moins » selon vos
préférences en matière de texture et de la taille de la pizza que vous insérez dans la cuve.
La touche « Viande/Ragoût » est destinée à la cuisson de la viande et de ragoûts. La touche « Ajuster
» permet de modifier le temps de cuisson pour obtenir la texture souhaitée de la viande. En général,
la durée « Plus » correspond à l'effet de désossage de la viande.
La touche « Cuisson lente/Haricots » est spécialement conçue pour la cuisson des haricots. Si vous
voulez que les haricots soient bien cuits, veuillez utiliser la touche « Ajuster » pour sélectionner la
durée « Plus ».
La touche « Riz » permet de cuire le riz, et vous pouvez sélectionner 3 tests pour le riz, en appuyant
sur la touche de fonction « Ajuster » pour la faire passer de « Normal » à « Plus » ou « Moins ».
La touche « Gâteau » est programmée pour préparer des gâteaux. Vous pouvez utiliser la touche «
Ajuster » pour modifier le temps de cuisson du gâteau de « Normal » à « Plus » ou « Moins » selon vos
préférences en matière de texture et de la taille du gâteau que vous insérez dans la cuve.
La touche « Vapeur » est destinée à la cuisson à la vapeur. Vous pouvez faire cuire des légumes et des
fruits de mer à la vapeur ou les réchauffer grâce à la grille à vapeur incluse. Lorsque vous faites cuire
des légumes et des fruits de mer à la vapeur, veuillez noter que l'utilisation du mode de libération
naturelle pour libérer la vapeur risque de trop cuire les aliments. Vous devez libérer la vapeur dès que
le temps de cuisson est écoulé en utilisant le mode « Libération rapide ». Utiliser 1 - 2 tasses (160 ml)
d'eau est suffisant pour cuire à la vapeur des légumes frais ou surgelés, avec un temps de maintien
de la pression de 10 minutes. Veuillez utiliser les touches « + » ou « - » pour modifier le temps de
cuisson à la vapeur. Veuillez noter que contrairement aux autres fonctions de cuisson sous pression,
la fonction « Vapeur » chauffe à pleine puissance en continu. Cela peut brûler les aliments en contact
direct avec le fond de la cuve intérieure. Veuillez utiliser le support fourni pour surélever les aliments
au-dessus de l'eau. Utilisez un panier en métal ou un récipient en verre/céramique (allant au four)
rentrant dans la cuve intérieure pour contenir les aliments.
La touche « Manuel » permet de sélectionner les fonctions de « Soupe » à « Vapeur », à l'exception de
« Cuisson lente/Haricots » et « Yaourt ».
La touche « Sauté » est utilisée pour faire sauter, dorer, ou mijoter à l'intérieur de la cuve intérieure
avec le couvercle ouvert. « Ajuster » peut être utilisé pour modifier la température de fonctionnement
dans 3 modes. Veuillez consulter la section « Sauté » pour plus de détails.
La touche « Cuisson lente » vous permet d'utiliser votre multicuiseur comme une mijoteuse ordinaire.
L'utilisateur peut modifier la durée de cuisson en appuyant sur la touche « + » ou « - » entre 1 et 6
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