Tasten "Rice" (ris) er til tilberedning af ris. Du kan vælge at tilberede ris på 3 måder ved at trykke på
tasten "Adjust" (juster) og derefter vælge "Normal", "More" (mere) eller "Less" (mindre).
Tasten "Cake" er til tilberedning af kage. Du kan bruge tasten "Adjust" (juster) til at ændre
kagetilberedningstiden fra "Normal" til "More" (mere) eller " Less" (mindre), afhængigt af dit ønske
med hensyn til tekstur, samt kagens størrelse.
Tasten "Steam" (damp) er beregnet til damptilberedning. Du kan dampe grøntsager, fisk og
skaldyr eller genopvarme mad med det medfølgende dampstativ Når du damper grøntsager, fisk
og skaldyr skal du bemærke at brug af den normale metode for frigivelse af damp sandsynligvis
vil udkoge maden. Du skal frigive dampen så snart, at tilberedningstiden er udløbet ved hjælp af
metoden til hurtig frigivelse. Brug af 160 ml (1 - 2 cups) vand er tilstrækkeligt til dampning af friske
eller frosne grøntsager med 10 minutters trykbibeholdelsestid. Brug tasten "+" eller "-"til at ændre
dampningstiden. Bemærk, at i modsætning til andre trykkogningsfunktioner tilbereder funktionen
"Steam" (damp) konstant ved fuld styrke. Det kan brænde maden på, som er i direkte kontakt med
bunden i den indvendige gryde. Brug den medfølgende skåneenhed til at hæve maden over vandet.
Placér maden i en metalkurv eller (ovnfast) glas/keramikskål, der passer i den indvendige gryde.
Brug tasten "Manual" (manuel) til at vælge funktionerne fra "Soup" (suppe) til "Steam" (damp),
undtaget "Slow Cook/Bean" (langsom kogning/bønner) og "Yogurt" (yoghurt).
Brug tasten "Sauté" (sautering) til at sautere, brune eller simre i den indvendige gryden med åbent
låg. "Adjust" (juster) kan bruges til at ændre driftstemperaturen i 3 forskellige modi. Se afsnittet
"Sautering" for yderligere information.
Tasten "Slow Cook" (langsom kogning) gør, at du kan bruge multikogeren som en almindelig slow
cooker. Du kan ændre tilberedningsvarigheden ved at trykke på tasten "+" eller "-" og indstille
varigheden til mellem 1 - 6 timer. Se afsnittet "Langsom kogning" for yderligere information.
Tasten "Yogurt" (yoghurt) har 2 programmer: Tilberedning af yoghurt og pasteurisering af mælk. Se
afsnittet "Tilberedning af yoghurt" for yderligere information.
Tasten "Timer" er til udsættelse af start på tilberedningstiden. For at starte udsættelse af tilberedning
skal du først vælge den ønskede funktion, og derefter trykke på tasten "Timer". Brug tasten "Timer" til
at indstille starten på tilberedningsprogrammet. Tryk på tasten "Timer" igen for at indstille minutter
(hvert tryk på tasten "Timer" tilføjer et interval på 0,5 time op til 24 timer). Tiden, som du indstiller,
er tiden indtil programmet startes. Du skal sørge for nok tilberedningstid og afkølingstid inden
servering. Se afsnittet "Udsættelse af tilberedning med timer" for yderligere information.
TILBEREDNING MED MULTIKOGER
Trykkogning
Følgende procedure er for funktionerne
"Rice" (ris), "Soup" (suppe), "Poultry" (fjerkræ),
"Meat/Stew"
(kød/gryderet),
(bønner/chili), "Multigrain" (flerkornssorter),
"Porridge"
(grød),
"Steam"
"Manual" (manuel).
"Bean/Chili"
(damp)
og
- 69 -