BOMANN HLO 2207 CB Instrucciones De Servicio página 43

• Переверніть товсті шматки м'яса, після того
як мине половина часу приготування.
Інструкції з приготування на парі
Щоб приготувати на парі овочі або рибу,
налийте на дно тарілки трохи води і додайте
трави і спеції.
Інструкції з випікання
• Будь-яку термостійку форму для випікання
можна поставити на нижню підставку для
гриля. Діаметр посудини для забезпечення
належної циркуляції повітря має становити
максимум 26 см.
• Якщо потрібно спекти дуже соковитий
торт без скоринки, обгорніть алюмінієвою
фольгою форму для випікання. Після того
як торт буде готовий, швидко зніміть фольгу,
щоб верх торта міг трохи підсохнути.
• Торти та інші тістечка випікаються трохи
швидше, ніж в інших звичайних печах.
• Заморожену піцу поставте просто на верхню
підставку для гриля.
• Для приготування картоплі фрі поставте
пристосування для приготування на парі на
верхню підставку для гриля.
Інструкції з приготування тостів
• Тости та легкі закуски можна приготувати
без попереднього розігрівання печі.
• Поставте продукти на одну з підставок для
гриля або спершу на пристосування для
приготування на парі.
• Злегка змочіть булочки, якщо вони
вчорашні. Це для того, щоб вони були
хрусткими.
• Також можна розігріти старі закуски, такі як
крекери, чіпси або домашнє печиво. Печіть
їх із максимальною температурою впродовж
кількох хвилин, щоб вони знову стали
хрусткими.
Інструкції з розморожування
• Конвекційна піч забезпечує більш
рівномірний процес розморожування, ніж
мікрохвильова піч.
• Встановіть регулятор температури у
положення DEFROST. Перевіряйте продукти
кожні 5-10 хвилин.
• Для розморожування продуктів зменште
вказану температуру на 20°C. Час
розморожування в конвекційній печі також
коротший на 30 - 50 % (наприклад, 10-15
хвилин замість 20).
Інструкції з розігрівання
Використовуйте нижчу температуру, ніж під
час випікання, щоб продукти не підгоріли.
Перевіряйте продукти кожні 5-10 хвилин.
Таблиця з порадами щодо приготування
страв
Примітка.
Час у таблиці наводиться виключно для
довідки і може відрізнятись залежно від
обставин.
Продукт Розташування
в тарілці
Птиця
Нижня
Курка (ціла) підставка для
гриля
Верхня
Частини підставка для
гриля
Нижня
Індичка підставка для
гриля
Нижня
Качка підставка для
гриля
Порада. Змажте птицю олією, попередньо додавши
приправи.
М'ясо/ сосиски
Яловичина
(1,5 кг), Нижня
середньо підставка для
просмажена гриля
Стейки, Верхня
середньо підставка для
просмажені гриля
Нижня
Сосиски
підставка для
смажені
гриля
Порада. У випадку використання обох підставок для гриля,
після збігу половини часу приготування, переверніть
продукт, якщо верхня частина швидше припікається.
Пироги
Нижня
Один шар підставка для
гриля
Закритий Нижня
пиріг із підставка для
наповнювачем гриля
Форма для Нижня
випікання підставка для
хліба гриля
Температура Час
в °C приготування
в хвилинах
00 35 - 40
00 15 - 20
00 60 - 90
00 50 - 60
175 45 - 50
50 8 - 10
00 10
175 15 - 20
175 30 - 35
175 35 - 40
43