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Amana AMV5206BA Guía De Uso Y Cuidado página 77

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Manual de instrucciones
GUÍA DE COCCIÓN
Guía para cocinar carne en su microondas
Coloque la carne sobre una asadera para microondas en una fuente para microondas.
Comience a cocinar la carne con el lado de la grasa hacia abajo. Utilice tiras finas de papel de aluminio para proteger
cualquier punta de hueso o área de carne delgadas.
Controle la temperatura en varios lugares antes de dejar reposar la carne el tiempo recomendado.
Alimento
Rosbif sin hueso
(hasta 4 lbs.)
Cerdo sin hueso o con
hueso interno (hasta
4 lbs.)
Las siguientes temperaturas son las temperaturas a las que se sacan los alimentos. La temperatura del alimento
aumentará durante el tiempo de reposo.
Espere un aumento de 10°F en la temperatura durante el tiempo de reposo.
Alimento
Jugosa
Carne de vaca
A punto
Bien cocida
A punto
Carne de
cerdo
Bien cocida
Carne oscura
Carne de ave
Carne clara
Guía para cocinar carne de ave en su microondas
Coloque la carne de ave sobre una asadera para microondas en una fuente para microondas.
Cubra la carne de ave con papel de cera para evitar salpicaduras.
Utilice papel de aluminio para cubrir las puntas de los huesos, las áreas de carne delgada o las áreas que comienzan
a cocinarse demasiado.
Controle la temperatura en varios lugares antes de dejar reposar la carne de ave el tiempo recomendado.
Alimento
Pollo entero
Tiempo de cocción: 6-9 min. / lb.
hasta 4 lbs.
180°F carne oscura
170°F carne clara
Nivel de potencia: Mediana alta
(7).
Pedacitos de
Tiempo de cocción: 6-9 min. / lb.
pollo hasta 2 lbs.
180°F carne oscura
170°F carne clara
Nivel de potencia: Mediana alta
(7).
AMV5206BA_03143F.indb 77
Tiempo de cocción
7-11 min./lb. para 145° F (Jugoso)
8-12 min./lb. para 160° F (A punto)
9-14 min./lb. para 170° F (Bien cocido)
11-15 min./lb. para 170° F (Bien cocido)
Al sacarlo del horno
Tiempo de cocción/Nivel de
potencia
Nivel de potencia
Coloque el lado de la grasa hacia abajo en la
Alta (10) durante los
asadera.
primeros 5 minutos,
Cubra con papel de cera. Dé vuelta a la mitad del
luego media (5)
ciclo de cocción. Deje reposar 10 minutos.
Coloque el lado de la grasa hacia abajo en la
Alta (10) durante los
asadera.
primeros 5 minutos,
Cubra con papel de cera. Dé vuelta a la mitad del
luego media (5)
ciclo de cocción. Deje reposar 10 minutos.
Après un temps de repos (10 min.)
135°F
150°F
160°F
150°F
160°F
170°F
160°F
Instrucciones
Coloque el lado de la pechuga del pollo hacia abajo en la
asadera. Cubra con papel de cera. Dé vuelta a la mitad del
ciclo de cocción. Cocine hasta que los jugos sean claros y la
carne cerca del hueso ya no sea rosada. Deje reposar 5-10
minutos.
Coloque el lado del hueso del pollo hacia abajo en la fuente,
con las porciones más gruesas hacia la parte externa del
plato. Cubra con papel de cera. Dé vuelta a la mitad del ciclo
de cocción. Cocine hasta que los jugos sean claros y la carne
cerca del hueso ya no sea rosada. Deje reposar 5-10 minutos.
Instrucciones
145°F
160°F
170°F
160°F
170°F
180°F
170°F
77
2006-01-20 ¿ÀÀü 11:16:07

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