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Forno a microonde Manuale di istruzioni
Alimenti
Pochissimi alimenti non sono adatti al forno a microonde come le uova che potrebbero scoppiare,
mentre gli alimenti avvolti in involucri naturali (come mele, pere, insaccati, ecc.) devono sempre
essere prima forati.
Bottiglie sigillate non devono essere riscaldate nel forno a microonde, gli alcolici sono potenziale
fonte di pericolo per possibili incendi.
Contenitori
Le onde elettromagnetiche sono respinte dai metalli, non idonei all'utilizzo nel forno a microonde.
Anche il cristallo che contiene piombo, la plastica contenente melanina, le vaschette e i fogli di allu-
minio non sono adatti. Vetro, terracotta, carta vanno bene a patto che siano stati progettati apposi-
tamente (portano scritto sul fondo o sulla confezione la dicitura adatto al microonde).
Porcellane e ceramiche che abbiano smaltature in metallo o anche solo il bordo dorato sono da
escludersi.
E' consigliato utilizzare recipienti di forma affusolata privi di angoli o bordi; i biberon non devono
essere inseriti nel forno con le parti in gomma applicate.
CONSIGLI PRATICI PER L'USO
La cottura dipende dalla omogeneità, grandezza e tipo di alimento.
E' buona norma tagliare a strisce o pezzetti le verdure per la cottura.
Aggiungere acqua dove serve o se è riportato sulla confezione del cibo.
CONSIGLI PER LO SCONGELAMENTO
Cibi congelati in sacchetti o pellicole di plastica oppure nelle loro confezioni possono essere posti
direttamente nel forno, purché siano assenti parti metalliche (esempio fascette o punti di chiusura).
Certi cibi, come le verdure ed il pesce, non hanno bisogno di esser scongelati completamente prima
di iniziare la cottura.
Cibi in umido, ragù e stufati scongelano meglio e più in fretta se sono mescolati di tanto in tanto,
rivoltati e/o separati.
Durante lo scongelamento, carne, pesce e frutta perdono liquidi. Si consiglia di scongelarli in una
vaschetta.
Lo scongelamento dei cibi per mezzo del forno microonde non contribuisce alla crescita dei batteri.
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