IO Mabe IO7665 Manual De Uso Y Cuidado

IO Mabe IO7665 Manual De Uso Y Cuidado

Estufas piso y empotre
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Manual de uso y cuidado
Estufas piso y empotre
IO7665, IO8060, IO8075, IO8085, IO8077, IO7640, IO7650
No. 222D4119P027 R.0

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Resumen de contenidos para IO Mabe IO7665

  • Página 1 Manual de uso y cuidado Estufas piso y empotre IO7665, IO8060, IO8075, IO8085, IO8077, IO7640, IO7650 No. 222D4119P027 R.0...
  • Página 3 ¡Felicidades! Usted ha adquirido un producto de la más alta calidad, diseño y tecnología. Debido a que en estamos comprometidos con satisfacer las expec- tativas y necesidades de nuestros clientes; trabajamos en brindarle el mejor servicio, con productos seguros y altamente competitivos a escala internacional. respalda la garantía de su estufa y atiende sus requerimientos post- venta a través de Servicio mabe, la empresa líder en servicio de Línea Blanca en Latinoamérica.
  • Página 4: Tabla De Contenido

    Índice Partes y accesorios Partes del sistema de combustión Indicaciones para instalación, conexión y ensamble Condiciones del espacio y preparación Dimensiones y espacios mínimos estufas piso Nivelación Dimensiones y espacios mínimos estufas empotre Hechura de saque Conexión de gas Conexión eléctrica Instalación de quemadores Instalación de parrillas superiores Puerta de horno...
  • Página 5 Indicaciones para el cuidado y mantenimiento de su producto Limpieza y cuidado general Limpieza de horno Recomendaciones de cocinado Posiciones de alimentos en el horno Recomendaciones generales Uso de quemadores Diagramas eléctricos Instrucciones importantes de seguridad Problemas y soluciones Características por modelo Póliza de garantía...
  • Página 6: Partes Y Accesorios

    Partes y accesorios IO7650 IO7665 IO8060 IO8075 IO8077 IO8085 IO7640 3 Parrilla superiores de fundición 3 parrillas superiores de solera 2 Parrillas autodeslizable 1 Parrilla autodeslizable 1 Manual Comal de aluminio 1 Termómetro de carnes (Meat Probe) Capelo de cristal templado 2 Parrillas estándar lujo...
  • Página 7 Modelos IO7665, IO8075, IO8077 1. Quemador fast cook programable. 2. Quemador mediano. 3. Quemador triple ring pro. 4. Quemador jumbo. 5. Quemador mediano. 6. Control digital. Modelos IO7640, IO7650 1. Quemador jumbo. 2. Quemador mediano. 3. Quemador triple ring pro.
  • Página 8 Modelos IO8060 1. Quemador fast cook. 2. Quemador mediano. 3. Quemador triple ring pro. 4. Quemador jumbo. 5. Quemador mediano. 6. Botón encendido luz. 7. Encendido de horno. °C Modelo IO8085 1. Quemador fast cook programable. 2. Quemador mediano. 3. Quemador triple ring pro. 4.
  • Página 9 Medidas generales estufas de piso y empotre. 76.2 cm 69.8 cm Piso 92.6 cm 97.5 cm (a cubierta) (a capelo) 79.1 cm 66.7 cm 72.2 cm 77.4 cm Empotre (a cubierta) (a capelo)
  • Página 10: Partes Del Sistema De Combustión

    Partes del sistema de combustión Modelos: IO8060, IO7640, IO7650 1. Tapa quemador superior. 2. Quemador superior. 3. Soporte tubo mezclador. 4. Bujía de encendido. 5. Inyector de gas quemador superior. 6. Cañería de quemador superior. 7. Tubo de distribución de gas. 8.
  • Página 11 Modelos: IO7665, IO8075, IO8085 y IO8077 1. Tapa quemador superior. 2. Quemador superior. 3. Soporte tubo mezclador. 4. Bujía de encendido. 5. Inyector de gas quemador superior. 6. Cañería de quemador superior. 7. Tubo de distribución de gas. 8. Válvula quemador superior.
  • Página 12: Indicaciones Para Instalación, Conexión Y Ensamble

    Indicaciones para instalación, conexión y ensamble Instrucciones técnicas dirigidas al instalador. Guarde estas instrucciones para refe- PARA REDUCIR EL RIESGO DE IN- rencia futura. CENDIOS INSTALE SU ESTUFA CON- FORME AL DIAGRAMA DIMEN- Asegúrese de que su estufa sea SIONAL. instalada por personal calificado o por un técnico de Servicio mabe.
  • Página 13: Dimensiones Y Espacios Mínimos Estufas Piso

    Dimensiones y espacios mínimos estufas piso (Modelos IO7665, IO7640, IO7650). En el esquema siguiente, se muestran las dimensiones mínimas de espacia- miento requeridas para la instalación de estufas tipo piso. Estas dimensiones deben respetarse. Nivelación Recomendamos nivelar la estufa para un horneado parejo, antes de hacer conexiones de gas y electricidad.
  • Página 14: Dimensiones Y Espacios Mínimos Estufas Empotre

    Dimensiones y espacios mínimos estufas empotre (Modelos IO8060, IO8075, IO8077 e IO8085) En el esquema siguiente, se muestran las dimensiones mínimas de espacia- miento requeridas para la instalación de estufas tipo empotre. Estas dimen- siones deben respetarse. Para reducir el riesgo de incendio, evite instalar gabinetes por encima de la estufa. 13 cm 10 cm 10 cm...
  • Página 15: Conexión De Gas

    Conexión de gas Asegúrese de que su hogar cuente con un regulador de presión de gas que suministre la presión correcta. NO USE MANGUERAS DE PLÁSTICO PARA LA CONEXIÓN DE GAS YA QUE PUEDEN PRESENTAR FUGAS. 1. Cierre la llave de alimentación de 6.
  • Página 16: Conexión Eléctrica

    ESTE APARATO PUEDE USARSE CON GAS L.P O GAS NATURAL. EN FÁBRICA FUE AJUSTADO PARA TRABAJAR CON GAS L.P Y ESTÁ DISEÑADO PARA FUNCIONAR CON UNA PRESIÓN DE 2,75 KPA (11 IN C.A). EN CASO DE QUE SU INSTALACIÓN SEA PARA GAS NATURAL, DEBERÁ...
  • Página 17: Instalación De Quemadores

    Instalación de quemadores Verifique que el quemador y la tapa estén bien colocados conforme al diagrama. Las tapas del quemador van arriba del cuerpo. Instalación de parrillas superiores Cada vez que requiera quitar las pa- rrillas superiores para darles limpieza verifique colocarlas nuevamente en su posición original (ver esquema).
  • Página 18 Abra la puerta con ayuda de este dibujo y siga éstas instrucciones: Levante la puerta (como si fuera Antes de retirar la puerta de la a cerrarla), hasta que se sienta estufa, libere los ganchos que que se detiene por los topes arrastran la parrilla del horno de levantados.
  • Página 19: Montaje De La Puerta

    Montaje de la puerta Abra la puerta completamente y Localice las ranuras en el marco escuchará en leve clic, ésto le de la estufa. indica que la puerta se ha montado correctamente. ranura Puerta a 90˚ Tomar la puerta por la mitad y con ambos brazos introducir las bisagras en las ranuras del Baje ambos seguros hasta que...
  • Página 20: Instalación De Parrillas Manual Y Deslizable De Horno

    Instalación de parrillas manual y deslizable de horno Las parrillas del horno están diseñadas con un tope que les impide ladearse y salir totalmente. Esto es especialmente cómodo cuando usted introduce y retira los alimentos del horno. Para quitar las parrillas del horno, deslícelas hacia usted, levántelas por la parte frontal y jálelas hacia afuera.
  • Página 21: Parrilla Autodeslizable

    Parrilla autodeslizable (ver cuadro de características de modelo). Para su correcto funcionamiento, asegúrese de que la parrilla autodeslizable se encuentre correctamente instalada siguiendo estos 2 pasos: gancho soporte 1. Los ganchos deben de estar ensamblados a los soportes de la puerta. 2.
  • Página 22: Parrilla Estándar De Lujo

    Parrilla estándar lujo (solo algunos modelos). Este concepto de parrillas le permitirá colocar sus alimentos con mayor espacio útil dentro de la cavidad del horno. El sistema le permitirá desplazar parrillas aproximadamente a la mitad de su extensión donde encontrar un suave tope como aviso para evitar riesgo de retirar de mas su parrilla.
  • Página 23: Indicaciones Para Instalación Conexión Wifi

    Indicaciones para instalación Conexión WiFi (Solo para usuarios México) Tu electrodoméstico permite la co- nexión WiFi la cual es compatible con la aplicación mabe one permitiéndote usar los beneficios, como controlar tu electrodoméstico a distancia (*dis- positivo móvil) y conocer el estatus del electrodoméstico. Para comenzar a utilizar estos beneficios es necesario descargar la aplicación mabe one escaneando los códigos QR ubicados en la etiqueta mabe one en el producto ó...
  • Página 24: Operación

    Operación Seguridad INFORMACIÓN DE SEGURIDAD PARA EL USUARIO. MANTENER LOS ALREDEDORES DE LA ESTUFA LIBRES DE MATERIALES COMBUSTIBLES, GASOLINA Y OTROS VAPORES O LÍQUIDOS INFLAMABLES. NO OBSTRUIR LA SALIDA DE LOS GASES DE COMBUSTIÓN DEL HORNO DE LA ESTUFA. NO DEBE UTILIZARSE COMO ESTUFA PARA CALENTAR EL AMBIENTE. NO DEJE A LOS NIÑOS SOLOS O SIN VIGILAR CUANDO LA ESTUFA ESTÉ...
  • Página 25: Capelo De Cristal Templado

    Capelo de cristal templado (Ver tabla de características) Antes de usar su estufa, asegúrese de que las perillas estén en la posición de apagado. Siempre levante el capelo antes de encender los quemadores superi- ores y del horno. Levante el capelo de cristal, éste quedará en posición vertical sin que tenga que sostenerlo.
  • Página 26: Encendido De Quemadores

    Encendido de quemadores Antes de encender los quemadores, retire todos los materiales de empa- que que protegen la estufa. El funcionamiento de todos los quemadores y del horno deben de ser revisa- dos después de que la estufa y las conexiones de gas hayan sido debidamente verificadas contra fugas.
  • Página 27: Estufa De Encendido Eléctrico Botón

    Estufa de encendido eléctrico botón (Ver tabla de características) Verifique que las perillas están Posición de Encendido de en posición de apagado, éstas apagado quemadores Posición de encendido deben estar afuera y no presion- adas, cerciórese de que la cocina esté conectada a la corriente eléctrica.
  • Página 28: Secuencia De Encendido De Quemador Triple Ring Pro

    Secuencia de encendido de quemador Triple Ring Pro La perilla del quemador triple anillo cuenta con dos secciones para encender de manera independiente el quemador central o los tres anillos de flama al mismo tiempo. La secuencia de encendido es: Nota: Tomar en cuenta si su estufa maneja encendido electrónico con botón o integrado.
  • Página 29: Consideraciones Para Un Funcionamiento Correcto De Quemadores

    Consideraciones para un funcionamiento correcto de quemadores. • Al utilizar un comal, siempre regule el quemador a flama baja. • No coloque pocillos de cocinado en las esquinas del comal, ya que se puede derramar el contenido y apagar la flama del quemador. •...
  • Página 30: Encendido De Horno Eléctrico Botón

    Encendido de horno eléctrico botón (Ver tabla de características) La perilla del horno indica las temperaturas posibles a regular de manera gráfica en el panel de control. Siga las siguientes instrucciones: Verifique que la estufa esté Verifique que el quemador conectada a la corriente eléctri- efectivamente haya encendido y ca, y que la perilla esté...
  • Página 31: Perilla De Horno Con Termocontrol

    Perilla de horno con termocontrol (Ver tabla de características) La perilla de control del horno está localizada en el panel de control, tiene 5 posiciones y su equivalencia de temperaturas se muestra en la siguiente tabla. En condiciones óptimas éstas son temperaturas aproximadas.
  • Página 32: Encendido De Horno Con Control Digital

    Encendido de horno con control digital (Ver tabla de características) Su equipo puede estar preparado con un control digital donde se pueden controlar todas las funciones del horno como luz, limpieza, hora, bloqueo y funciones como asar, hornear y hornear con convección. Para encender el horno, siga las siguientes instrucciones.
  • Página 33: Ajuste Del Obturador De Aire Del Quemador Del Horno

    Ajuste del obturador de aire del quemador del horno. Para determinar si éste quemador está trabajando debidamente, retire prime- ro el piso del horno y el deflector, podrá observar directamente las flamas del quemador del horno. Unas flamas bien ajustadas deben tener una altura de 2,5 cm además deben ser suaves y azules y no deben estar por encima de los orificios del quemador.
  • Página 34: Características De La Estufa

    Características de la estufa Usted puede hacer uso de las siguientes características de su estufa. Perfect Cook La tecnología Perfect Cook en horno cuenta con las siguientes características: • Base circular: permite una mejor distribución del calor logrando una cocción uniforme de los alimentos.
  • Página 35: Quemador Triple Ring Pro

    Quemador Triple Ring Pro Su estufa cuenta con un nuevo quemador con tres aros de flama, dos quema- dores en uno, permite cocinar en recipientes muy pequeños sólo con el quemador central o en recipientes medianos y grandes con los tres aros de flama, permite tener una mejor distribución del calor, eficiencia y ahorro del tiempo.
  • Página 36: Ultimate Cleaning

    Acabado Tecnologia “Ultimate Cleaning” (Ver tabla de características) Recubrimiento para cubiertas de acero inoxidable que protege del amarilla- miento de la cubierta por la exposición del calor, así como facilitar la limpieza de la misma, manteniendo su estufa por más tiempo. Retirar el excedente con un Agregar sobre la cubierta un trapo húmedo.
  • Página 37: Control Digital Para Horno

    Control digital para horno (ver cuadro de características por modelo) Permite seleccionar de manera sencilla y práctica entre diversas funciones de cocinado (hornear, hornear convección, asar), funciones de tiempo (hora/ timer, horno apagado automático), quemador de apagado automático y luz de horno.
  • Página 38 Término de Temperatura Tipo de carne cocción Res, cordero, ternera, atún, marlín, pez espada 51°C Término inglés Res, cordero, ternera, pescados 62°C Término medio Res, cordero, ternera, cerdo 71°C Término 3/4 Carne molida de res 72°C Término bien Res, cordero, ternera, cerdo, pescados, piezas de aves 76°C cocido Aves completas...
  • Página 39: Configuración De Hora

    Configuración de hora - Clock timer Cuando se conecta la cocina por primera vez, le permite fijar la hora del día. Mientras no haya una función activa, la hora se mostrará en el display. Presione durante 3 segundos el Utilizando los botones - y + de- ícono de hora.
  • Página 40: Quemador De Apagado Automático

    Burner Auto Off - Quemador de apagado automático Le permite programar de manera segura y confiable en cuánto tiempo desea que se apague el quemador, gracias a su sistema de corte de flujo de gas y sensor de flama; permitiéndole aprovechar mejor su tiempo. Para programar el quemador de apagado automático: Utilizando los botones - y + Encienda el quemador frontal...
  • Página 41 Grill - Asar Asador eléctrico ubicado en el techo del horno, que le permite dorar, asar y gratinar alimentos. Es recomendable colocar los alimentos en los niveles superiores de las parrillas para acercar el alimeto a la fuente de calor. Cuenta con dos potencias de cocinado, alta y baja, que le permite regular la intensidad de calor de acuerdo al alimento que esté...
  • Página 42: Hornear Convección

    Conv Bake - Hornear convección El ventilador ubicado en la parte posterior del horno hace circular el aire caliente de manera uniforme a través de toda la cavidad del horno, ayudando a que los alimentos sean cocinados más uniformemente y con frecuencia, en menos tiempo que con el horneado tradicional.
  • Página 43: Horno De Apagado Automático

    Cook Time - Horno de apagado automático Le permite programar de manera segura y confiable en cuánto tiempo desea que se apague el quemador del horno, permitiéndole aprovechar mejor su tiempo. Para utilizar la función de horno de apagado automático: Encienda el horno en cualquiera apagado automático.
  • Página 44: Indicaciones Para El Cuidado Y Mantenimiento De Su Producto

    Indicaciones para el cuidado y mantenimiento de su producto Limpieza y cuidado general El cuidado y limpieza de su estufa son importantes para que ésta le proporci- one un servicio eficiente y satisfactorio. SI SU ESTUFA TIENE ENCENDIDO ELECTRÓNICO, DESCONÉCTELA DE LA CORRIENTE ELÉCTRICA ANTES DE LIMPIAR CUALQUIERA DE SUS PARTES.
  • Página 45: Limpieza De La Cubierta Superior De La Estufa

    Limpieza de la cubierta superior de la estufa Cada vez que vaya a limpiar la cubierta superior siga éstas instrucciones para evitar problemas de funcionamiento con los quemadores superiores y para eliminar manchas y suciedad: Asegúre de que la cubierta NO Limpie cubierta superior...
  • Página 46: Quemadores Superiores

    Quemadores superiores Los orificios en los quemadores de su estufa deben mantenerse limpios para tener un buen encendido y una flama pareja. Límpielos periódicamente y especialmente después de derrames, los cuales pueden obstruir dichos orificios. Colocar los quemadores boca Generar pequeños movimientos abajo en un recipiente plástico y circulares en cada uno de los cubrir con vinagre blanco todas...
  • Página 47: Orificio De Flujo De Gas Obstruido

    Orificio de flujo de gas obstruido Si usted nota los siguientes síntomas: • Un quemador no enciende y el resto sí lo hace. • Un quemador tiene flamas más pequeñas que el resto. • Los quemadores se tardan en encender. •...
  • Página 48: Limpieza De Horno

    Limpieza de horno Para un mejor cuidado de su horno, todas las partes descritas a continuación se pueden limpiar con agua jabonosa y fibra suave. Para mejores resultados siga las siguientes instrucciones: • Puerta de vidrio: Posterior a la limpieza aplique limpiador líquido con un trapo húmedo sobre los vidrios retirando el excedente.
  • Página 49: Recomendaciones De Cocinado

    Recomendaciones de cocinado Posiciones de alimentos en el horno Notas: • Las posiciones de la parrilla se nombran de abajo hacia arriba A, B, C y D. • La mayoría de los alimentos se hornean bien en el centro del horno (Posición de la Parrilla C).
  • Página 50: Recomendaciones Generales

    Recomendaciones generales Cuando cocine, tome en cuenta las siguientes recomendaciones: 1. Cuando accione una perilla, revise 7. Mientras cocine en la cocina, no que el quemador correspondiente use ropa suelta o accesorios de vestir haya encendido. colgantes. 2. Fíjese en la flama, no en la perilla 8.
  • Página 51 15. Cuando abra la puerta del horno 18. Nunca deje que la flama de un caliente, permanezca alejada de la quemador sobresalga de las orillas cocina, el aire caliente y vapor que del traste de cocina. salen suelen causar quemaduras en 19.
  • Página 52: Uso De Quemadores

    Uso de quemadores Para obtener el máximo rendimiento con el mínimo consumo de gas, recuerde las siguientes indicaciones: • Utiliza para cada quemador cacerolas adecuadas. Una vez conseguida la ebullición, girar el mando a la posiciónde mínimo. • Usar siempre cacerolas con tapa. •...
  • Página 53: Diagramas Eléctricos

    Diagramas eléctricos Diagrama modelos IO7665, IO8075, IO8077 e IO8085 ADVERTENCIA: DESCONECTE DE LA ENERGÍA ELÉCTRICA ESTE APARATO ANTES DE EFECTUARLE CUALQUIER TIPO DE SERVICIO. ONLY IO8077/ SOLO IO8077...
  • Página 54 Diagrama IO7640, IO7650...
  • Página 55 Diagrama IO8060 ADVERTENCIA: DESCONECTE DE LA ENERGÍA ELÉCTRICA ESTE APARATO ANTES DE EFECTUARLE CUALQUIER TIPO DE SERVICIO.
  • Página 56: Instrucciones Importantes De Seguridad

    Instrucciones importantes de seguridad Las siguientes condiciones no se • No use extensiones. consideran como uso normal del • No conecte otros aparatos en el aparato: mismo contacto eléctrico. • Sujete el conector por la clavija, no • Daños provocados por accidente, por el cable.
  • Página 57: Problemas Y Soluciones

    Problemas y soluciones Antes de llamar al servicio Problema Causa posible Solución Verifique si otros aparatos domésticos que empleen gas Se terminó el gas de su casa funcionan correctamente, de no ser así llame a su proveedor de gas. Su estufa no está conectada a Asegúrese estufa esté...
  • Página 58: Características Por Modelo

    Características por modelo IO7665 Características eléctricas 127V / 60Hz Capelo de cristal Cubierta Inoxidable acabado “Ultimate Cleaning” Quemadores 2 Std + 1 J + 1 Pot. Prog. + 1 Triple Ring Pro Perilla con iluminación Encendido de quemadores superiores Eléctrico integrado Encendido de horno Automático (Control Digital)
  • Página 59 IO8075 Características eléctricas 127V / 60Hz Capelo de cristal Cubierta Inoxidable acabado “Ultimate Cleaning” Quemadores 2 Std + 1 J + 1 Pot. Prog. + 1 Triple Ring Pro Perilla con iluminación Encendido de quemadores superiores Eléctrico integrado Encendido de horno Automático (Control Digital) Luz de horno Control digital...
  • Página 60 IO7650 Características eléctricas 127V / 60Hz Capelo de cristal Cubierta Acero Inoxidable Quemadores 2 Std + 2 J + 1 Triple Ring Pro Perilla con iluminación Encendido de quemadores superiores Eléctrico botón Encendido de horno Manual termostato Luz de horno Control digital Convección de horno...
  • Página 61: Para Hacer Válida La Garantía Del Producto O Solicitar Un Servicio, Llamar A Los Teléfonos

    IMPORTADO FABRICADO Para hacer válida la garantía del producto o Y COMERCIALIZADO POR: solicitar un servicio, llamar a los teléfonos TRADICIONAL o PREMIUM de acuerdo al tipo de Argentina: 0.800.222.1745 producto adquirido. Buenos Aires 5984.1141 www.mabe.com.ar LÍNEA PREMIUM Chile: 1230.020.3143 - Santiago 2618.8346 www.mabe.cl servicio.chile@mabe.cl (461) 471.72.00...
  • Página 62: Póliza De Garantía

    Póliza de garantía LEISER S. de R.L. de C.V. garantiza este producto por 1 año a partir de la fecha de compra, contra cualquier defecto atribuible a la calidad de sus materiales o mano de obra durante su fabricación, bajo las siguientes condiciones: 1.

Este manual también es adecuado para:

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