Der Zerkleinerer eignet sich zum Zerkleinern von Zwiebeln, Kräutern, Fleisch (150 g),
Haselnüssen (125 g), Paniermehl, Babynahrung... Der Behälter (I3) darf höchstens zu 2/3 gefüllt
sein.
Praktische Hinweise
- Der Zerkleinererbehälter, den Sie zum Mixen oder Rühren verwenden, darf höchstens zu 2/3
gefüllt sein, damit die Zubereitung nicht überläuft.
- Beim Mixen mit dem Mixstab muss die Zubereitung mindestens den unteren Teil des Mixstabs
bedecken, um ein optimales Mixergebnis zu erzielen.
- Beim Zerkleinern von Fleisch entfernen Sie Knochen, Knorpel und Sehnen, bevor Sie das
Fleisch in den Behälter geben.
- Nehmen Sie zum Mixen von heißen Zubereitungen den Topf von der Kochstelle.
Lassen Sie die gekochten Zutaten etwas abkühlen, bevor Sie diese in den Mixbecher bzw.
Zerkleinererbehälter geben.
- Mixen Sie niemals Flüssigkeiten oder Zutaten, die heißer als 80°C (175°F) sind.
- Reinigen Sie beim Mixen von faserigen Zutaten (Lauch, Sellerie, Spargel, usw.) regelmäßig den
Mixstab und beachten Sie dabei die Sicherheitsanweisungen für das Abnehmen und die
Reinigung.
- Bei Zubereitungen mit Früchten müssen diese vorher entkernt und in Stücke geschnitten werden.
- Verwenden Sie das Gerät nicht für harte Zutaten wie Kaffee, Eiswürfel, Würfelzucker, Getreide,
Schokolade.
- Verwenden Sie den Mixstab und den Schneebesen nicht im Arbeitsbehälter des Zerkleinerers.
-
Unabhängig vom Zubehör das Gerät 60 Sekunden ruhen lassen, bevor mit einer neuen
Zubereitung begonnen wird.
Rezepte
Mayonnaise: Mixstab, 10 Sekunden
auf Stufe 5
Gemüsesuppe: Mixstab, 30
Sekunden auf
Stufe 6
Crêpes-Teig: Schneebesen, 60
Sekunden auf Stufe 2
Süße Schlagsahne: Schneebesen, 2
Minuten auf Stufe 4
Zerkleinererbehälter:
Betätigen Sie den Zerkleinerer mehr-
mals hintereinander, bis Sie das
gewünschte Ergebnis erzielen.
Stufe 6
Baby Zubehör
Stufe 6
Anwendung in der Mikrowelle:
Sie können flüssige Zubereitungen im Zerkleinerungsbehälter (Suppen,
usw.) in der Mikrowelle aufwärmen, vorausgesetzt Sie fügen kein Fett
hinzu und die Metallachse des Behälters ist von der Zubereitung
bedeckt.
Geben Sie die Zutaten in den Mixbecher mit Messskala (H): 1
Eigelb, 1 EL Senf, 1 EL Essig, Salz, Pfeffer; beginnen Sie mit
dem Mixen an und geben Sie nach und nach mit Bewegungen
von unten nach oben 1/4 Liter Öl hinzu.
500 g Kartoffeln, 400 g Karotten, 1 Stange Lauch mit Salz, Pfeffer
und 1,8 Liter Wasser kochen. Anschließend alle Zutaten pürieren.
200 g Mehl, 1 Prise Salz, 1/2 Liter Milch, 40 g zerlassene Butter,
3 Eier.
1 Päckchen Vanillezucker, 200 g Sahne.
Mandeln, Nüsse (125 g) 15 s
Zwieback (40 g)
Kräuter (30 g)
Gekochter Schinken (150 g) 8 s
Geviertelte Zwiebeln (200 g) 6 s
Mit diesem Zubehör können Sie in 3 Sekunden 45 g
Schweinefleisch (Schweinebauch ohne Haut im 1cm Würfel)
zerkleinern.
10 s
5 s
15