Woda w organizmie:
Udział wody w organizmie mieści się zazwyczaj w następującym przedziale:
Mężczyźni
wiek
źle
dobrze
10-100
<50
50-65%
Tkanka tłuszczowa zawiera względnie mało wody. Dlatego udział wody w organizmie u osób o dużym udziale tkanki
tłuszczowej może leżeć poniżej podanych wartości orientacyjnych. Natomiast u osób uprawiających sporty wytrzymałościowe
wartości te ze względu na niski udział tkanki tłuszczowej i wysoką masę mięśniową mogą być przekroczone.
Określenie wody w organizmie przy pomocy wagi nie powinno być stosowane do wyciągania wniosków medycz-
nych, np. o zatrzymywaniu wody w organizmie u osób starszych. W razie wątpliwości należy zwrócić się do lekarza.
Zasadniczo należy dążyć do wyższych wartości wody w organizmie.
Udział mięśni:
Udział mięśni mieści się zazwyczaj w następującym przedziale:
Mężczyźni
wiek
mało
w normie
10–14
<44
44–57%
15–19
<43
43–56%
20–29
<42
42–54%
30–39
<41
41–52%
40–49
<40
40–50%
50–59
<39
39-48%
60–69
<38
38–47%
70–100
<37
37–46%
Masa kostna
Nasze kości, podobnie jak reszta naszego ciała, podlegają naturalnym procesom budowy, degradacji i starzenia.
Ilość masy kostnej zwiększa się szybko w okresie dzieciństwa i osiąga wartość maksymalną w wieku od 30 do 40
lat. Później, wraz z wiekiem zaczyna znowu ubywać tkanki kostnej. W wyniku stosowania zdrowej diety (bogatej
w wapń i witaminę D) i dzięki regularnym ćwiczeniom fizycznym można w pewnym stopniu zapobiec degradacji
masy kostnej. Przez celowe rozwijanie mięśni można dodatkowo zwiększyć stabilność swojego układu kostnego.
Zwracamy uwagę, że ta waga nie wskazuje zawartości wapnia w kościach, ale mierzy ciężar wszystkich składników
kości (substancji organicznych, nieorganicznych i wody). Na masę kostną mamy mały wpływ. Jednak w niewielkim
stopniu może się ona zmieniać w zależności od pewnych czynników (wagi, wzrostu, wieku, płci). Nie istnieją uznane
wytyczne i zalecenia.
UWAGA:
Nie myl masy kostnej z gęstością kości.
Gęstość kości można określić tylko na podstawie badań medycznych (np. tomografii komputerowej, USG). W
związku z tym nie można wyciągać wniosków o zmianach w kościach i ich twardości (np. o osteoporozie), bazując
na wynikach pomiaru tej wagi.
AMR
Czynna przemiana materii (AMR = Active Metabolic Rate) oznacza ilość energii, jaką zużywa dziennie organizm w sta-
nie aktywności fizycznej. Zużycie energii przez człowieka zwiększa się w miarę wzrostu aktywności fizycznej i mierzone
jest przez wagę na podstawie wprowadzonego stopnia aktywności (1-5).
Aby utrzymać ciężar ciała, należy w formie jedzenia i picia dostarczyć organizmowi energii w ilości, jaką zużył. Jeśli
przez dłuższy okres czasu organizmowi dostarcza się mniej energii, niż on zużywa, wówczas organizm pobiera energię
z tkanki tłuszczowej, co prowadzi do chudnięcia. Jeśli natomiast przez dłuższy okres czasu organizmowi dostarcza się
więcej energii, niż to wynika z obliczeń czynnej przemiany materii (AMR), wówczas organizm nie może spalić nadmiaru
energii i magazynuje ją w postaci tłuszczu, co prowadzi do tycia.
bardzo dobrze
>65
dużo
>57%
>56%
>54%
>52%
>50%
>48%
>47%
>46%
Kobiety
wiek
źle
dobrze
10-100
<45
45-60%
Kobiety
wiek
mało
w normie
10–14
<36
36–43%
15–19
<35
35–41%
20–29
<34
34–39%
30–39
<33
33–38%
40–49
<31
31–36%
50–59
<29
29–34%
60–69
<28
28–33%
70–100
<27
27–32%
58
bardzo dobrze
>60
dużo
>43%
>41%
>39%
>38%
>36%
>34%
>33%
>32%