Lásd a „Műszaki adatok" c. részt.
6.2 Működés közben hallható
hangok
Ha a következőt hallja:
• recsegés: a főzőedény különböző
anyagokból készült
(szendvicskonstrukció).
• fütyülés: a főzőzónát magas
teljesítményszinten használja, és az
edény különböző anyagokból készült
(szendvicskonstrukció).
• zümmögés: magas teljesítményszintet
használ.
• kattogás: elektromos kapcsolás megy
végbe.
Hőfokbeállítás
Használja az alábbiakhoz:
Főtt ételek melegen tartása.
- 1
1 - 2.
Hollandi mártás készítése, vaj, csoko‐
ládé, zselatin olvasztása.
2.
Könnyű omlett és sült tojás megszilár‐
dítása.
2. - 3.
Rizs és tejalapú ételek főzése, kész‐
ételek felmelegítése.
3. - 4.
Párolt zöldség, hal, hús.
4. - 5.
Párolt burgonya és más zöldségek.
4. - 5.
Nagyobb mennyiségű étel, raguk és le‐
vesek főzése.
5. - 7.
Kíméletes sütés: bécsi szelet, borjú
cordon blue, borda, húspogácsa, kol‐
bász, máj, rántás, tojás, palacsinta és
fánk.
7 - 8
Erős sütés, pirított vagdaltak, bélszín,
marhaszeletek.
9
Víz forralása, tészta kifőzése, hús barnítása (gulyás, serpenyős sültek), burgonya bő olajban
sütése.
92
MAGYAR
• sziszegés, zümmögés: a ventilátor
üzemel.
Ezek a zajok normális jelenségnek
számítanak, és nem jelentenek
meghibásodást.
6.3 Példák a főzési alkalmazásokra
A főzőzóna hőfokbeállítása és
energiafogyasztása közötti kapcsolat nem
lineáris. A hőfokbeállítás növelésekor a
főzőzóna energiafogyasztása nem arányosan
emelkedik. Azaz, a közepes hőfokbeállítású
főzőzóna a névleges energiafogyasztásának
felénél kevesebb energiát fogyaszt.
A táblázatban szereplő adatok csak
útmutatásul szolgálnak.
Idő
Tippek
(perc)
szükség
Tegyen fedőt a főzőedényre.
szerint
5 - 25
Időnként keverje meg.
10 - 40
Fedővel lefedve készítse.
25 - 50
A folyadék mennyisége legalább két‐
szerese legyen a rizsének, a főzés fél‐
idejében keverje meg a tejalapú étele‐
ket.
20 - 45
Adjon hozzá néhány evőkanál vizet.
Ellenőrizze a víz mennyiségét a folya‐
mat során.
20 - 60
Az edény alját töltse fel 1-2 cm vízzel.
Ellenőrizze a víz szintjét a folyamat
során. Tartsa a fedelet az edényen.
60 - 150
Legfeljebb 3 l folyadék plusz a hozzá‐
valók.
szükség
Szükség esetén fordítsa meg.
szerint
5 - 15
Szükség esetén fordítsa meg.