Limpieza - Torrey M-32 Manual De Usuario

¡ADVERTENCIA!:
No usar cedazos menores a 3/8" en la primer molienda para evitar posible daño al
equipo.
¡IMPORTANTE!:
Este equipo tiene capacidad para moler diferentes tipos de alimento, siempre y
cuando no tenga una consistencia pegajosa y/o tienda a endurecerse en el proceso,
ya que puede adherirse a los componentes y se provocara un atascamiento
(garbanzo hidratado, maíz hidratado, alimentos con consistencia pastosa, etc.)
¡IMPORTANTE!:
Antes del primer uso, se deberán moler al menos 1.5 kilos de producto
de desecho para remover de la unidad de molienda cualquier partícula
ajena a la misma.

LIMPIEZA

Para la limpieza diaria de la Unidad de Molienda, siga el siguiente procedimiento:
1. Desensamble los componentes principales como se explica en la sección de
Instalación.
2. Usando un cepillo de cerdas suaves (no incluido - Ver Fig 4) lave cada
componente con solución jabonosa, especialmente dentro del cabezal (10) para
desechar restos de carne acumulados.
3. Enjuague con
abundante agua.
4. Seque por completo. Nunca
deje que el jabón ni otros
químicos se sequen en los
componentes.
5. Lubrique navaja (15) y cedazo (16) con el aceite grado alimenticio. Ensamble otra
vez.
¡IMPORTANTE!:
Evite el uso de limpiadores abrasivos, ácidos, fibras, compuestos
con cloro (blanqueadores) sobre superficies de acero inoxidable
ya que ocasionan
metal. Tampoco permita que soluciones ácidas se evaporen y
sequen directamente sobre el acero inoxidable, esto puede
generar óxido.
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Modelos : M-32 | M-32-3 | M-32-5
FIG. 6 TIP PARA LIMPIAR PARTES IRREGULARES
oxidación, corrosión y descoloración en el