de voorste motor zijn in de fabriek gevuld met smeermiddel
en bij intermitterend gebruik gaat het smeermiddel bijna voor
onbepaalde tijd mee.
Initiële verscherping&hervormen
• CleaDit apparaat verandert de snijrand van een gemeen-
NL
schappelijke hoekrand (afb. 2A op pagina 3) naar een holle
grondrand (afb. 2B op pagina 3)
• Plaats de messlijper op een stevige tafel of keukenblad. Druk
de zuignappen naar beneden.
• Verwijder de twist-tie en rol het snoer uit. Steek het snoer in
het dichtstbijzijnde stopcontact.
• Zet de hoofdschakelaar in stand "I" (AAN).
• Houd de handgreep van het mes comfortabel en strak ge-
noeg.
• Plaats het hielgedeelte van het mes in de geleider (afb. 3A op
pagina 4), waarbij u een lichte neerwaartse en gelijkmatige
druk uitoefent terwijl u het mes geleidelijk naar u toe trekt
met één continue non-stop trekkracht (afb. 3B op pagina 4).
• Bij het slijpen moet het mes horizontaal ten opzichte van de
tafel worden gehouden, behalve bij het slijpen van de punt van
het mes. Om de punt van het blad scherper te maken, tilt u de
handgreep van het mes iets op terwijl het gebogen gedeelte
van het blad door de wielen in de geleider wordt getrokken.
Bepaalde bladen hebben mogelijk geen kromming en daar-
om is het niet nodig om de handgreep op te tillen terwijl u de
tip door de sleuven trekt.
• Herhaal dit proces totdat het mesje scherp is.
• Zodra het gewenste resultaat is bereikt, schakelt u het appa-
raat uit. Zet de hoofdschakelaar in stand "I" (UIT).
• Bij elke passage gaat een lang mes (15 cm) door de gleuf en
duurt ongeveer drie seconden. Een langer mes zal meer tijd
nodig hebben, een mes van 25 cm lang duurt bijvoorbeeld
ongeveer vijf seconden.
LET OP!: Steek de punt van het mes niet eerst in (afb. 4A op
pagina 4) en duw het mes niet naar voren door de slijpsleuf om
beschadiging te voorkomen (afb. 4B op pagina 4)!
AANDACHT! U kunt vonken zien bij het slijpen van het mes.
Wees niet bang dat messen met een hoog koolstofgehalte af
en toe vonken wanneer ze in contact komen met het materiaal
van de slijpwielen.
Scherper maken van gekartelde messen
OPMERKING: Telkens wanneer het gekartelde mes wordt ge-
slepen, wordt een deel van de karteling verwijderd. Gedurende
een lange periode kan de karteling op het mes volledig worden
verwijderd, wat resulteert in een lemmet dat vergelijkbaar is
met dat van een mes met een gladde rand.
• Door de onderstaande procedures te volgen, moet u de le-
vensduur van uw gekartelde mes vele jaren kunnen verlen-
gen.
• Bij het slijpen van uw gekartelde mes worden sommige kar-
tels iets verminderd
AANDACHT! Scherp messen niet te ver!
• Wanneer u uw gekartelde mes voor het eerst slijpt, moeten
twee of drie slagen voldoende zijn.
• Reinig het mes en controleer het vóór gebruik op scherpte.
Als het gekartelde mes scherp is, ga dan niet verder met slij-
pen. Als u te veel snijdt, worden meer van de vertandingen
verminderd.
12
Controleren op scherpte
• Voordat u het mes gebruikt om voedsel te snijden, moet u het
lemmet altijd afvegen met een vochtige doek om eventuele
metalen vijlen te verwijderen die tijdens het slijpproces zijn
afgezet.
• Test op scherpte door voedsel te snijden. Als het niet snijdt,
herhaalt u het proces.
LET OP!: Test de scherpte van het mes niet door met uw vin-
gers of een deel van uw lichaam langs de rand van het mes
te lopen. Om letsel te voorkomen, moet u uiterst voorzichtig
omgaan met geslepen messen
Reiniging en onderhoud
• AANDACHT! Koppel het apparaat altijd los van de voeding en
koel af voordat u het opbergt, reinigt en onderhoudt.
• Gebruik geen waterstraal of stoomreiniger voor het reinigen
en duw het apparaat niet onder water, omdat de onderdelen
nat worden en er elektrische schokken kunnen ontstaan.
• Als het apparaat niet schoon wordt gehouden, kan dit een
negatieve invloed hebben op de levensduur van het apparaat
en leiden tot een gevaarlijke situatie.
Reiniging
• Reinig het gekoelde buitenoppervlak met een doek of spons
die licht bevochtigd is met een milde zeepoplossing.
• Om hygiënische redenen moet het apparaat voor en na ge-
bruik worden gereinigd.
• Vermijd contact van water met de elektrische componenten.
• Dompel het apparaat nooit onder in water of andere vloei-
stoffen.
• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen, schuursponzen
of reinigingsmiddelen die chloor bevatten. Gebruik voor het
reinigen geen staalwol, metalen keukengerei of scherpe of
puntige voorwerpen. Gebruik geen benzine of oplosmiddelen!
• Geen enkel onderdeel is vaatwasmachinebestendig.
Onderhoud
• Controleer regelmatig de werking van het apparaat om ern-
stige ongevallen te voorkomen.
• Als u ziet dat het apparaat niet goed werkt of dat er een pro-
bleem is, stop dan met het gebruik, schakel het uit en neem
contact op met de leverancier.
• Alle onderhouds-, installatie- en reparatiewerkzaamheden
moeten worden uitgevoerd door gespecialiseerde en bevoeg-
de technici, of worden aanbevolen door de fabrikant.
Transport en opslag
• Zorg er vóór opslag altijd voor dat het apparaat is losgekop-
peld van de stroomtoevoer en volledig is afgekoeld.
• Bewaar het apparaat op een koele, schone en droge plaats.
• Plaats nooit zware voorwerpen op het apparaat, omdat dit het
kan beschadigen.
• Verplaats het apparaat niet terwijl het in werking is. Koppel
het apparaat tijdens het verplaatsen los van de voeding en
houd het aan de onderkant vast.
Problemen oplossen
Als het apparaat niet goed werkt en u het probleem niet kunt
oplossen, neem dan contact op met de leverancier/technische
dienstverlener.