• VAROVANIE! Všetky vetracie otvory na spotrebiči udržiavajte
bez prekážok.
Špeciálne bezpečnostné pokyny
• POZOR! Naostrite len čisté nože.
• Nožnice, čepele osi ani nič, čo nie je nožom v tomto spotre-
biči, neostrujte.
• S ostrím nepoužívajte oleje, vodu ani iné mazivo.
•
Pozor! S vystretými nožmi zaobchádzajte opatrne.
Nerežte smerom k žiadnej časti prstov, ruky alebo
tela. Neveďte prst pozdĺž okraja.
•
Tento spotrebič je klasifikovaný ako ochranná trieda
II.
Určené použitie
• Tento spotrebič je určený len na komerčné a profesionálne
použitie.
• Tento spotrebič je určený len na ostrenie nožov. Akékoľvek iné
použitie môže viesť k poškodeniu spotrebiča alebo zraneniu
osôb.
• Prevádzka spotrebiča na akýkoľvek iný účel sa považuje za
zneužitie zariadenia. Používateľ nesie výhradnú zodpovednosť
za nesprávne používanie zariadenia.
Hlavné časti výrobku
(obr. 1 na strane 3)
1. Vodiaca štrbina
2. Vypínač ZAP/VYP
3. Kábel
4. Nasávacie nožičky .
Príprava pred použitím
• Odstráňte všetky ochranné obaly a obaly.
• Skontrolujte, či je zariadenie v dobrom stave a so všetkým
príslušenstvom. V prípade neúplného alebo poškodeného
doručenia okamžite kontaktujte dodávateľa. V takom prípade
zariadenie nepoužívajte.
• Pred použitím príslušenstvo a spotrebič vyčistite (pozrite ==>
Čistenie a údržba).
• Skontrolujte, či je spotrebič úplne suchý.
• Spotrebič umiestnite na vodorovný, stabilný a teplovzdorný po-
vrch, ktorý je bezpečný proti striekajúcej vode.
• Obal si uschovajte, ak plánujete spotrebič v budúcnosti
uskladniť.
• Používateľskú príručku si odložte na budúce použitie.
POZNÁMKA! Z dôvodu zvyškov z výroby môže spotrebič počas
prvých niekoľkých použití uvoľňovať mierny zápach. Je to nor-
málne a neznamená to žiadnu chybu ani nebezpečenstvo. Uisti-
te sa, že je spotrebič dobre vetraný.
Prevádzkové pokyny
POZNÁMKA: Ložiská prevodovej komory a ložiská predného
motora boli vo výrobe naplnené mazivom a pri prerušovanom
používaní mazivo vydrží takmer neurčito.
Počiatočné ostrenie a zmena tvaru
• LeaTento spotrebič preformuje reznú hranu od spoločnej uh-
lovej hrany (obr. 2A na strane 3) po dutú uzemňovaciu hranu
(obr. 2B na strane 3)
• Položte strúhadlo na pevný stôl alebo kuchynskú dosku. Za-
tlačte zaisťovacie nožičky nasávania nadol.
• Odstráňte otočný spoj a rozviňte kábel. Kábel zapojte do naj-
bližšej zásuvky.
• Stlačte hlavný vypínač do polohy „I" (ZAP).
• Rukoväť noža držte pohodlne a dostatočne pevne.
• Vložte pätu noža do vodidla (obr. 3A na strane 4), mierne za-
tlačte nadol a rovnomerne pri postupnom ťahaní čepele sme-
rom k sebe jedným nepretržitým ťahom (obr. 3B na strane 4).
• Pri ostrení čepele je potrebné čepeľ udržiavať vo vodorovnej
polohe voči stolu okrem ostrenia špičky čepele. Ak chcete
naostriť hrot čepele, mierne nadvihnite rukoväť noža, keď sa
zakrivená časť čepele preťahuje cez kolieska vo vodidle. Nie-
ktoré čepele nemusia mať zakrivenie, a preto nebude potreb-
né zdvíhať rukoväť pri ťahaní špičky cez štrbiny.
• Opakujte postup, kým nebude čepieľka ostrá.
• Po dosiahnutí želaného výsledku otočte spotrebič. Stlačte
hlavný vypínač do polohy „I" (OFF).
• Pri každom prechode dlhý nôž (15 cm) prechádza cez štrbinu,
potrvá to približne tri sekundy. Dlhšia čepeľ bude vyžadovať
viac času, napríklad 25 cm dlhá čepeľ bude trvať približne päť
sekúnd.
UPOZORNENIE!: Hrot čepele nevkladajte ako prvý (obr. 4A
na strane 4) a netlačte nôž dopredu cez ostrecí otvor, aby ste
predišli jeho poškodeniu (obr. 4B na strane 4)!
POZOR! Pri ostrení noža môžete vidieť iskry. Nenechajte sa
upozorňovať na nože, ktoré obsahujú vysoký obsah uhlíka, ktoré
sa občas dostanú do kontaktu s materiálom ostrejších kolies.
Ostrenie zúbkovaných nožov
POZNÁMKA: Pri každom zostrení zúbkovaného noža sa časť
zúbkovania odstráni. Dlhý čas sa môže zúbkovanie na noži úpl-
ne odstrániť, čo má za následok čepeľ noža podobnú nožu s
hladkým okrajom.
• Dodržiavaním nižšie uvedených postupov by ste mali byť
schopní predĺžiť životnosť zúbkovaného noža na mnoho rokov.
• Pri zaostrení zúbkovaného noža sa niektoré zúbky mierne
znížia
POZOR! Nôž nepreťažujte!
• Pri prvom zaostrení zúbkovaného noža by mali stačiť dva ale-
bo tri prechody.
• Pred použitím nôž vyčistite a skontrolujte, či je ostrý. Ak je
zúbkovaný nôž ostrý, nepokračujte v zaostrovaní. Ak sa preťa-
žíte, viac zúbkov sa zníži.
Kontrola ostrosti
• Pred použitím noža na krájanie jedla vždy utrite čepeľ noža
vlhkou handričkou, aby ste odstránili všetky kovové piliny, kto-
ré mohli byť uložené počas procesu brúsenia.
• Otestujte ostrosť krájaním jedla. Ak sa nerozrezá, postup zo-
pakujte.
UPOZORNENIE: Ostrosť noža netestujte behom prstami ani
akoukoľvek časťou tela pozdĺž okraja čepele. S ostrými nožmi
zaobchádzajte mimoriadne opatrne, aby ste predišli zraneniu.
Čistenie a údržba
• POZOR! Pred uskladnením, čistením a údržbou vždy odpojte
spotrebič od elektrickej siete a nechajte ho vychladnúť.
• Na čistenie nepoužívajte prúd vody ani parný čistič a netlačte
spotrebič pod vodu, pretože diely sa namočia a môže dôjsť k
SK
47