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RECETTE
Gâteau de base
Ingrédients :
200 g de beurre fondu ou de margarine
200 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
4 œufs
400 g de farine de blé
1 sachet de levure
et environ 125 ml de lait
Préparation :
Mettez la farine et le reste des ingrédients dans le bol, mélangez avec le batteur pendant 10 secondes
sur la vitesse 1, puis 10 secondes sur la vitesse 2 et pour finir environ 3 minutes sur la vitesse 3. Prenez
un moule et beurrez le (vous pouvez également le tapisser de papier sulfurisé). Versez le mélange et
mettez au four. Avant de sortir le gâteau du four, vérifiez qu'il est bien cuit: Percez le au centre à l'aide
d'une pique en bois. Si la pâte ne colle pas à la pique, le gâteau est assez cuit. Retournez le gâteau sur
une grille à gâteau et laissez le refroidir.
Pour une cuisson au four traditionnel
Hauteur d'insertion: 2
Cuisson: four électrique: résistance supérieure et inférieure, 175 200°C; four à gaz: niveau 2 3
Temps de cuisson: 50 60 minutes
Vous pouvez également varier la recette selon votre goût, par exemple en ajoutant 100 g de raisins secs,
de noix ou de chocolat râpé.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Attention: Éteignez et débranchez toujours l'appareil avant de le nettoyer.
Démontez les accessoires.
Nettoyez les accessoires dans de l'eau chaude savonneuse. Rincez les soigneusement.
Essuyez les surfaces extérieures avec un chiffon légèrement mouillé.. Ne mettez jamais l'appareil dans
l'eau.
Les surfaces en contact avec les aliments doivent faire l'objet d'un nettoyage régulier afin d'éviter tout
risque de contamination croisée entre les différents types d'aliments ; les surfaces en contact avec les
aliments sont à nettoyer de préférence avec de l'eau chaude propre et un détergent doux.
Le maintien de bonnes pratiques en matière d'hygiène alimentaire permet d'éviter tout risque de
contamination croisée ou d'intoxication alimentaire.
Séchez tout l'appareil avec un chiffon sec avant de le remettre en place.
N'utilisez pas des produits de nettoyage chimiques ou abrasifs.
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