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la receta elegida, nombre del primer ingrediente, número de ingrediente, peso a pesar
y peso objetivo.
•
Ajustar en el platillo el recipiente, en el que se colocará el componente y una vez
estabilizada la indicación, tarar su masa.
•
Coloque la cantidad esperada de ingrediente en el recipiente.
•
Después de confirmar el peso del componente, el programa lo añade automáticamente
a la suma de la masa de la mezcla y procede a pesar el siguiente ingrediente.
•
Después de pesar todos los componentes de la receta, el programa imprime
automáticamente un informe de la operación realizada y la guarda en la base de
datos del informe (la plantilla del informe se puede redefinir en la opción <impresión>)
y en la línea inferior se muestra el mensaje < Completo>Para pasar al siguiente
operación,pulsar <
Procedimiento 3 – Realización de la receta, que se guarda en la base de datos de recetas,
con la determinación de la masa de la mezcla objetivo.
Esta opción es útil cuando se debe hacer una masa específica de una mezcla dada, que es
diferente de la masa resultante de la suma guardada previamente de la masa de
ingredientes utilizados.En este caso, el programa selecciona automáticamente los
componentes, dependiendo del peso final ingresado de la mezcla. Hay que hacer según las
sugerencias del programa
•
Pulsar el botón Receta <
•
En la lista de Recetas para elegir la que debe ser hecho,
•
Presiona el botón Receta con masa de destino <
•
El programa mostrará una ventana con un teclado en el que debe ingresar el valor
del peso de la mezcla de destino.
•
Después de confirmar el valor ingresado, el programa iniciará automáticamente el
proceso de receta, en la pantalla:en el campo de información se muestra:nombre de
la receta elegida, nombre del primer ingrediente, número de ingrediente, peso a
pesar y peso objetivo.Las masas de los ingredientes se recalculan automáticamente
(proporcionalmente) para obtener el valor de la masa objetiva ingresada como la
masa total de la mezcla.
•
Ajustar en el platillo el recipiente, en el que se colocará el componente y una vez
estabilizada la indicación, tarar su masa.
•
Coloque la cantidad esperada de ingrediente en el recipiente.
•
Después de confirmar el peso del componente, el programa lo añade
automáticamente a la suma de la masa de la mezcla y procede a pesar el siguiente
ingrediente.
•
Después de pesar todos los componentes de la receta, el programa imprime
automáticamente un informe de la operación realizada y la guarda en la base de
datos del informe (la plantilla del informe se puede redefinir en la opción
<impresión>) y en la línea inferior se muestra el mensaje < Completo>Para pasar al
siguiente operación,pulsar <
Cada informe sobre los procesos llevados a cabo se puede imprimir desde el menú Base de
datos: informes de recetas.
22.5. Impresiones
>.
>.
>.
- 86 -
>.
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