Guía de cocción para arroces y pastas
Arroz:
Use un cuenco grande de cristal de pyrex con tapa (el
arroz dobla su volumen durante la cocción). Cocine con
tapa. Una vez finalizado el tiempo de cocción, remueva
antes del tiempo de espera y añada sal, hierbas o
mantequilla. Observación: El arroz puede que no absorba
toda el agua una vez finalizado el tiempo de cocción.
Pasta:
Use un cuenco grande de cristal de pyrex. Añada agua
hirviendo, una pizca de sal y remueva bien. Caliente sin
tapa. Remueva de vez en cuando durante y después de la
cocción. Cubra durante el tiempo de reposo y cuele más
tarde.
Alimento
cantidad Alimentación tiempo
Arroz
250 g
750 W
blanco
(precocido)
Arroz
250 g
750 W
integral
(precocido)
Arroz
250 g
750 W
integral
Arroz
250 g
750 W
mezclado
(arroz
+ arroz
salvaje)
Grano
250 g
750 W
mezclado
(arroz +
cereales)
Pasta
250 g
750 W
tiempo
instrucciones
(min)
reposo
(min)
17-18
5
Añada 500 ml
de agua fría.
22-23
5
Añada 500 ml
de agua fría.
22-23
10
Añada 600 ml
de agua fría.
18-19
5
Añada 500 ml
de agua fría.
19-20
5
Añada 400 ml
de agua fría.
11-12
5
Añada 1000
ml de agua
caliente.
Guía de cocción para verduras frescas
Utilice un cuenco de cristal de pyrex con tapa. Añada 30-45 ml de agua
fría (2-3 cucharadas soperas) por cada 250 g, a menos que se recomiende
otra cantidad de agua (consulte la tabla). Cocine con la comida cubierta
durante el tiempo mínimo (consulte la tabla). Siga cocinando para obtener
el resultado que prefiera. Remueva una vez durante y después de la
cocción. Añada sal, hierbas o mantequilla después de cocinar. Cubra
durante un tiempo de reposo de 3 minutos.
consejo:
Corte las verduras frescas en trozos de igual tamaño.
Cuanto más pequeñas las corte, más rápidamente se
cocinarán.
todas las verduras frescas deben cocinarse utilizando la potencia
máxima del microondas (750 W).
Alimento
cantidad tiempo
(min)
Brócoli
250 g
5-5½
500 g
8½-9
Coles de
250 g
6½-7½
Bruselas
Zanahorias
250 g
Coliflor
250 g
5½-6
500 g
9½-10
Calabacines
250 g
4-4½
Berenjenas
250 g
4½-5
Puerros
250 g
5-5½
17
tiempo
instrucciones
reposo
(min)
3
Separe en cabezuelas de
tamaño similar. Coloque los
tallos en el centro.
3
Añada 60-75 ml (5-6
cucharadas soperas) de
agua.
5-6
3
Corte las zanahorias en
trozos de amaño similar.
3
Separe en cabezuelas
de tamaño similar. Corte
las grandes por la mitad.
Distribuya con los tallos en
el centro.
3
Corte en rodajas. Añada 30
ml (2 cucharadas soperas)
de agua o una nuez de
mantequilla. Deje cocer
hasta que estén tiernos.
3
Corte en rodajas pequeñas
y rocíe con 1 cucharada
sopera de zumo de limón.
3
Corte en trozos gruesos.