Produtos pré-confeccionados
Observe as indicações do fabricante que constam da
embalagem.
Prato
Pizza, ultracongelada
Pizza com base de massa fina
Pizza com base de massa alta
Baguete de pizza
Minipizza
Pizza, congelada
Pizza (pré-aquecer)
Produtos de batata, ultracongelados
Batatas fritas
Croquetes
Batatas salteadas, batatas recheadas
Artigos de pastelaria ultracongelados
Pãezinhos, baguetes
Rosquilhas (de massa pronta a ir ao
forno)
Artigos de pastelaria pré-confeccionados
Pãezinhos pré-cozidos, baguetes pré-
cozidas
Barritas, ultracongeladas
Barrinhas de peixe
Barrinhas de frango, nuggets de frango Tabuleiro universal
"Strudel", ultracongelado
"Strudel"
Pratos especiais
A temperaturas reduzidas obtém bons resultados com Ar
:
quente circulante 3 D
tanto no caso de iogurte cremoso,
como de massa lêveda fofa.
Antes de utilizar o aparelho, retire do seu interior os
acessórios, os suportes das grelhas ou extensões telescópicas
de que não necessita.
Preparar iogurte
1.
Ferva 1 litro de leite (3,5 % de gordura) e deixe-o arrefecer
até 40°C.
Misture 150 g de iogurte (à temperatura do frigorífico).
2.
Prato
Iogurte
56
Acessórios
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal + gre-
lha
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal + gre-
lha
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal + tabu-
leiro
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal + gre-
lha
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Recipiente
Taças ou frascos
colocar na base do
com tampa de
aparelho
enroscar
Se forrar o acessório com papel antiaderente, certifique-se de
que o papel é resistente às temperaturas indicadas. Corte o
papel à medida do preparado.
O resultado depende muito do tipo de produto alimentar.
Mesmo antes de ser cozinhado, o produto já pode apresentar
um tostado prévio ou não uniforme.
Nível
Tipo de aque-
cimento
;
6
2
/
:
3+1
;
6
2
/
:
3+1
;
6
3
/
;
6
3
/
;
6
1
/
;
6
3
/
:
3+1
;
6
3
/
;
6
3
/
;
6
3
/
;
6
3
/
%
2
:
3+1
;
6
2
/
;
6
3
/
;
6
3
/
Verta a mistura para tigelas ou pequenos frascos com tampa
3.
de enroscar (twist-off) e cubra-os com película aderente.
Pré-aqueça o forno conforme indicado.
4.
5.
Coloque as taças/os frascos na base do aparelho e prepare-
os conforme indicado.
Levedar massa lêveda
1.
Prepare a massa lêveda como de costume, coloque-a num
recipiente de cerâmica resistente ao calor e tape-a.
2.
Pré-aqueça o forno conforme indicado.
Desligue o forno e deixe a massa levedar no interior do
3.
aparelho.
Tipo de aque-
Temperatura
cimento
:
50 °C pré-aquecer
50 °C
Temperatura
Duração
em °C
em minutos
200-220
15-25
180-200
20-30
170-190
20-30
170-190
25-35
170-190
20-30
190-210
10-20
180-200
10-15
190-210
20-30
180-200
30-40
190-210
20-25
200-220
15-25
180-200
10-20
200-220
10-20
190-210
10-20
160-180
20-25
220-240
10-20
200-220
15-25
190-210
30-35
Tempo de dura-
ção
5 min.
8 horas