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Vollrath RDC9136 Manual Del Operador página 6

Vitrinas refrigeradas para productos de charcutería

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Idiomas disponibles

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1. Enlevez tout le matériel d'emballage et le ruban adhésif,
ainsi que le plastique de protection. Lorsque vous n'en
avez plus besoin, jetez tout le matériel d'emballage en
respectant l'environnement.
2. Retirez les boulons qui fixent l'appareil sur la palette.
3. Nettoyez les résidus de colle du plastique ou du ruban
adhésif.
4. Si vous modifiez la position des étagères, retirez les
vis au-dessus des étagères et obturez les orifices de
bouchons en silicone.
INSTALLATION
Dégagements minimums
• Il est possible d'installer les vitrines de comptoir sans
dégagement.
• Manipulez, déplacez et utilisez l'appareil avec précaution
pour éviter d'endommager les tubes de réfrigération et/ou
d'augmenter le risque de fuites.
• La partie supérieure et la partie côté opérateur de l'appareil
doivent rester libres et accessibles pour faciliter son
utilisation et son entretien.
• Laissez un espace d'au minimum 2'' (5 cm) entre les aliments
placés sur l'étagère supérieure et la vitre du dessus.
• Une circulation d'air suffisante doit être assurée pour
un fonctionnement correct. Les évents intérieurs de la
plateforme inférieure doivent rester ouverts et les produits
ne doivent pas déborder des étagères.
AVIS: L'utilisation d'une autre tension que celle indiquée sur la
plaque signalétique ou toute modification apportée au câble
ou aux composants électriques endommagera l'appareil et
annulera la garantie.
MODÈLES SUR COMPTOIR
1. Placez l'appareil sur une surface stable et plane.
2. Assurez-vous que l'évent arrière et le panneau de
commande sont accessibles pour la ventilation. Passez
à l'étape 3 ci-dessous.
MODÈLES ENCASTRABLES
Côté client
Customer Side
19.5
49.5
Operator Side
Côté opérateur
1. Choisissez un comptoir plat et horizontal pour la surface
de montage.
2. Mesurez la surface à découper ; voir schéma ci-dessus.
Laissez une ouverture côté opérateur pour la ventilation
et l'accès au panneau de commande
2
A
Vitrines réfrigérées pour produits traiteur
Largeur de
36"
la vitrine
Largeur de
34"
découpe (A)
(86,4 cm)
TOUS LES MODÈLES
3. Scellez la base sur le comptoir à l'aide de pâte à base
de silicone de qualité alimentaire. Vollrath® propose en
option des pieds réglables de 4'' (10,2 cm).
4. Branchez l'appareil sur une prise électrique correctement
mise à la terre correspondant aux valeurs indiquées sur la
plaque signalétique.
5. Une fois l'installation terminée, les fils fins de l'évent au
coin supérieur de la vitre peuvent être coupés et fermés
par sertissage.
FONCTIONS ET COMMANDES
A. Voyant cycle du compresseur—( ) S'allume en continu
quand le compresseur fonctionne et clignote lorsqu'il est en
cycle de temporisation (Le clignotement est normal et peut
durer environ deux minutes).
B. Voyant dégivrage—(
) s 'allume en continu lorsque
l'appareil est en dégivrage et clignote lorsqu'il est en cycle
de temporisation (Le clignotement est normal et peut durer
environ deux minutes).
C. Voyant de désembuage de vitre—(
désembuage.
D. Affichage numérique — affiche la température actuelle ou la
température de consigne.
E. Triangle vers le haut/thermostat—(
le thermostat ou augmente la température, selon le mode.
set
F. Réglage—(
) permet d'activer ou de désactiver le mode
de réglage de la température.
G. Triangle vers le bas/Chauffage—(
ou active le désembuage de la vitre, selon le mode.
MODE D'EMPLOI
A
B
C
AVERTISSEMENT
Risque d'électrocution.
Évitez toute infiltration de liquide dans l'appareil.
Ne mettez pas le cordon, la fiche ou l'appareil en
contact avec un liquide, ce soit par immersion ou
vaporisation — cela pourrait entraîner un choc
électrique. N'utilisez pas l'appareil si le cordon
d'alimentation est endommagé ou a été modifié.
 A VIS:
Avant utilisation, nettoyez l'appareil selon les instructions.
 A VIS:
Les services d'hygiène publique des États-Unis
préconisent le maintien des aliments froids à 41 ºF (5 ºC)
maximum pour éviter la prolifération des bactéries; surveillez
attentivement la température.
48"
60"
46"
58"
(116,8 cm)
(147,3 cm)
) s'éclaire en mode
AUX
)
active ou désactive
) diminue la température
E
F
G
D

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