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7. Mantenimiento usuario
7.1 Advertencias generales
Este capítulo está dedicado al mantenimiento que puede llevar a cabo directamente el personal del punto de
venta en el que se instale el equipo. A esta categoría pertenecen exclusivamente las operaciones de limpieza que se
indican en el presente capítulo.
¡Atención! Por otro lado el mantenimiento técnico y el acceso a las partes internas del mueble se reservan al
personal técnico cualificado (frigoristas, electricistas y técnicos cualificados de mantenimiento).
Antes de realizar cualquier intervención apagar la unidad accionando el interruptor general del mueble y
desconectarla de la línea de alimentación accionando el seccionador que se encuentra aguas arriba. Por último
sacar siempre el enchufe de la toma de alimentación.
Antes de realizar cualquier intervención ponerse EPI adecuados (calzado de seguridad, guantes y gafas de
protección).
Para las modalidades de limpieza consultar lo que ya se ha indicado en el párrafo 5.4 "Limpieza ante de la
puesta en marcha". En especial respetar los requisitos que hacen referencia a las modalidades y las sustancias
utilizadas.
7.2 Calendario mantenimiento programado
Un mantenimiento correcto garantiza que el mueble refrigerado funcione de forma excelente con la consiguiente
disminución del consumo de energía y una mayor duración. Además es indispensable realizar todos los controles que
se indican en la tabla de abajo para que se garantice la seguridad del aparato y del usuario.
Operaciones
Comprobación visual integridad del mueble y etiquetas adhesivas
Comprobación visual pérdidas de agua
Limpieza cristales y cristales acrílicos externos
Limpieza superficies externas (paneles marco, base y amortiguadores)
Limpieza deflectores aire de cristal acrílico
Limpieza área expositiva
Limpieza cuba aislada (debajo de los estantes de exposición)
Limpieza filtro condensador (si lo hay)
Desescarche completo de la cámara
Limpieza condensador
Limpieza total interior cuba (evaporador incluido)
Limpieza rejilla evacuación interna de la cuba
Inspección equipo de evacuación agua
Inspección estado esponjas de reevaporación agua condensación
Comprobación colocación correcta esponjas reevaporación
Inspección instalación eléctrica
Inspección equipo frigorífico, funcionamiento y prestaciones
= Limpieza ordinaria, operación a cargo del personal del punto de venta
= Mantenimiento extraordinario, operación a cargo de técnico cualificado
Cod. 80006500a - ES
______________________________________
Periodicidad
21
__________________________
Día
1
7
15
Mes
Año
1
3
6
1
2
01.02.2021
3
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