UA
Практичні поради та зауваження
Охолодження
• Свіжі продукти або овочі слід вимити перед
тим, як покласти у контейнер.
• Продукти слід класти в холодильник
упакованими, загорнутими або у відповідній
ємності.
• Продукти, які погано зберігаються при низькій
температурі (ананаси, дині, огірки, помідори і
т.п.), слід вкладати в поліетиленові пакети.
• Продукти, що мають сильний запах або здатні
сприймати інші запахи, слід упаковувати у
повітронепроникний або стійкий до запахів
матеріал.
• Щоб запобігти бактеріальному забрудненню,
свіжі продукти слід зберігати окремо від готової
їжі.
• Свіже м'ясо не можна зберігати в
холодильнику більше двох-трьох днів.
• Залишки консервів слід виймати з банок і
зберігати у підходящому посуді.
• Слід обов'язково звертати увагу на терміни
зберігання, вказані на упаковках продуктів.
• Не слід накривати полиці, щоб не
перешкоджати циркуляції повітря всередині
холодильника.
• Не можна зберігати в холодильнику
небезпечні або отруйні речовини.
• Продукти, які довго зберігалися, завжди слід
перевіряти на придатність до вживання.
• Не можна зберігати свіжі продукти та готову
їжу в одному посуді.
• Щоб запобігти надмірному споживанню
енергії, відчинені дверцята слід відразу
закривати.
• Не можна використовувати для видалення
льоду тверді чи гострі предмети.
• Не можна класти в холодильник гарячі
продукти.
Інструкція з експлуатації
Заморожування
• Продукти, які потрібно розморозити, кладіть у
посуд, звідки тала вода зможе витікати.
• При заморожуванні свіжих продуктів не
перевищуйте максимально допустиму
продуктивність по заморожуванню (див. розділ
"Заморожування").
• Не давайте дітям морозиво або заморожені
напої безпосередньо з морозильної камери.
Низька температура може викликати
обмороження губ.
• Ні в якому разі не заморожуйте продукти після
того, як їх було розморожено. Такі продукти
потрібно спожити протягом 24 годин. Повторне
замороження допустиме лише після кулінарної
обробки.
• Не виймайте заморожені продукти мокрими
руками.
• Зберігайте в холодильнику тільки свіжі та
якісні продукти.
• Щоб запобігти прониканню запахів та
псуванню продуктів, завжди використовуйте
відповідний пакувальний матеріал.
• Звберігайте продукти, заморожені в
промислових умовах, відповідно до інструкцій
на упаковках.
• Заморожуйте продукти, що пройшли
кулінарну обробку, в невеликих кількостях. Це
забезпечить швидке замороження та
збереження якості.
• Не заморожуйте рідини у щільно закритих
пляшках або інших ємностях.
Такі пляшки (ємності) за низьких
температур можуть вибухати.
• Придбані заморожені продукти переносьте у
відповідних пакетах і якомога швидше кладіть у
морозильну камеру.
Розморожуйте продукти тільки в холодильному
відділенні.
56