Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
98
Daarom, ook al is het deksel van een schaal niet heet
wanneer het uit de oven wordt gehaald, bedenk dan
dat het voedsel/de vloeistof in de schaal stoom
afgeeft en/of eruit spuit wanneer het deksel wordt
verwijderd, net als bij conventioneel koken.
12.
Test altijd zelf de temperatuur van gekookt voedsel,
vooral als u voedsel/vloeistof opwarmt of kookt voor
baby's. Het is raadzaam om voedsel/vloeistof nooit
rechtstreeks uit de oven te nuttigen, maar het
enkele minuten te laten staan en het
voedsel/vloeistof om te roeren om de warmte
gelijkmatig te verdelen.
13.
Voedsel dat een mengsel van vet en water bevat,
bijvoorbeeld bouillon, moet na het uitschakelen van
de oven nog 30-60 seconden in de oven blijven
staan. Dit is om het mengsel te laten bezinken en te
voorkomen dat het gaat borrelen wanneer een lepel
in het voedsel/de vloeistof wordt gestoken of een
bouillonblokje wordt toegevoegd.
14.
Houd er bij het bereiden/koken van
voedsel/vloeistof rekening mee dat er bepaalde
voedingsmiddelen zijn, bijvoorbeeld kerstpudding,
jam en gehakt, die zeer snel opwarmen. Gebruik bij
het verwarmen of koken van voedsel met een hoog
vet- of suikergehalte geen plastic schalen of bakjes.
15.
Kookgerei kan heet worden door de warmte die
wordt overgedragen door het verwarmde voedsel.
Dit geldt vooral als plasticfolie de bovenkant en
handgrepen van het keukengerei heeft bedekt.
Pannenlappen kunnen nodig zijn om het keukengerei
vast te pakken.
16.
Om het risico van brand in de ovenruimte te verminderen:
a)
Laat voedsel niet overkoken. Houd de magnetron
goed in de gaten als er papier, plastic of andere
brandbare materialen in de oven zijn geplaatst
om het koken te vergemakkelijken.
b)
Verwijder de sluitclips van zakjes voordat u
deze in de oven plaatst.
c)
Als materialen in de oven ontbranden, houd dan
de ovendeur gesloten, schakel de oven uit met de
wandschakelaar of schakel de stroom uit bij de
zekering of het stroomonderbrekerpaneel.
Publicidad
