Guía De Orientación - Flama Cookii Manual De Instrucciones

COOKii
. MANUAL DE INSTRUCCIONES
PRECAUCIÓN: NUNCA utilice el aparato con un recipiente VACÍO.
Nunca levante la tapa del recipiente antes de que el programa haya terminado totalmente. Existe riesgo de
quemaduras graves y salpicaduras. Tras el zumbido, le recomendamos esperar unos segundos antes de
retirar la tapa y/o el recipiente.
FUNCIÓN DE AMASAR
La función de AMASAR reproduce un proceso especial de amasado que alterna rotaciones
rápidas y lentas, usadas en la panadería artesanal para conseguir una masa de alta calidad.
El modo de amasar se emplea para elaborar masa de levadura o de pan.
Para activar la función de amasar, ajuste el selector de velocidades a su posición y pulse el
botón de INICIO/PARADA.
PRECAUCIÓN: Si no puede retirar el recipiente de la base del aparato al finalizar el programa o en
modo pausa, pulse el botón de la función «GIRO INVERSO» durante 2 segundos. Este proceso deberá
realizarse con la tapa sobre el recipiente.
GUíA DE ORIENTACIÓN
VELOCIDADES
Amasado - Simula el proceso de amasado manual; ideal para masas (de pizza o pan).
Velocidad 1 a 3 – Puede usarse con la mariposa (accesorio mezclador); Para mezclar, trocear, remover o cocer al vapor.
Velocidad 4 a 6 – Para emulsionar, cortar o mezclar.
Velocidad 7 a 10 – Para triturar, hacer puré o machacar.
Giro inverso - Invierte la rotación de las cuchillas, lo que permite que los alimentos se muevan ligeramente sin tener
que cortarlos.
(figura 1)
1.
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