Marinade Rapide - Magicvac P0116ED-1 Instrucciones De Uso

une fois l'opération terminée. Dans tous les cas, la pompe s'arrête automatiquement après 5 minutes.
e) Détacher le Tube de l'Attache pour Couvercles ainsi que de l'ACCESSORY PORT) (3) de la machine.
f) Appliquer et visser à fond la Frette (19) fournie avec le petit
couvercle (18) (fig. Q1).
fig. R
10.4 - Emballage avec bouchon bouteille MAGIC VAC
Le Bouchon Bouteille MAGIC VAC
ex. de vin tranquille ou de boissons non gazeuses. Le Bouchon bouteille permet de faire le vide dans la
bouteille, en maintenant la qualité et le goût plus longtemps.
Procéder comme il suit:
a) Pousser solidement le Bouchon dans la bouteille.
b) Raccorder à travers le Tube pour Contenants (13), l'ACCESSORY PORT) (3) de la machine avec le
Bouchon Bouteille MAGIC VAC
c) Fermer le Couvercle (4) et, en appuyant dessus avec les mains, accrocher les Boutons d'accrochage (1) (fig. H)
d) Appuyer sur le bouton «canister» (2D); la machine va exécuter le cycle de vide et s'éteindra une fois
l'opération terminée.
e) Détacher le tube du Bouchon Bouteille, ainsi que de l'ACCESSORY PORT de la machine.
Pour ouvrir une bouteille scellée avec Bouchon Bouteille MAGIC VAC
bouteille. Il est possible d'entendre le son du flux de l'air qui rentre dans la bouteille.

11 - Marinade rapide

La marinade est le meilleur système pour donner du goût à un plat de viande ou gibier et pour rendre
la texture plus tendre. L'aliment est mariné dans quelques minutes quand il est sous vide parce que le
processus du vide ouvre les pores de la nourriture permettant une plus grande et rapide absorption de la
marinade.
À travers la fonction exclusive «marinade rapide», la machine maintient le vide pendant plusieurs minutes
et après relâche le vide permettant à la nourriture de «reposer» pour 30 secondes. Ce processus sera répété
plusieurs fois. L'action bouton de vide et repos permettra une marinade beaucoup plus rapide. Lorsque le
cycle de marinade rapide est complet, l'appareil émettra un signal sonore (bip) pour signaler que la mari-
nade est complète. Le cycle complet prend environ 14 minutes.
Procéder comme il suit:
a) Pour mariner de la viande, de la volaille ou du poisson, percer la surface de la
nourriture et la mettre dans le contenant carré spécifique MAGIC VAC® Exécutif de
2,5 litres, couvert avec la marinade au choix, en laissant au moins 3 cm d'espace du
bord supérieur du contenant et positionner le couvercle sur le contenant.
b) Fixer les Poignées latérales du même couvercle et puis tourner la poignée en
position «OPEN - (M)» (fig. N1).
N.B.: Il est important que pendant tout le cycle de la marinade, la poignée du
contenant soit laissée en position de «OPEN –(M)».
N.B.: S'assurer-que le joint du couvercle et le bord du contenant soit sec et
propre.
c) Raccorder à travers le Tube de Connexion (13), la PORTE ACCESSOIRE (ACCESSORY PORT) (3) de la
Pour ouvrir un vase de vitre scellé sous vide avec petit couvercle métallique,
utiliser le Levier Petits Couvercles approprié (ACO1055) avec le côté écrit
vers le haut. Une fois dévissé la Frette (19), positionner le Levier petits
couvercles comme dans la figure R et faire lever délicatement sans plier le
petit couvercle jusqu'au relâche dans le vide. Enlever donc le petit couvercle
métallique. Cet accessoire permettra au petit couvercle d'être réutilisé.
(ACO1013) peut être utilisé pour boucher des bouteilles de vitre, par
®
(20) (fig. S).
®
30
fig. Q1
18
®
, il suffit d'enlever le bouchon de la
®
fig. N1
19