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und die Abdeckung lä sst sich jederzeit ö ffnen.
Hinweis: Die Abdeckung lässt sich nur öffnen, wenn das Schlosssymbol für
„Entriegelt" leuchtet. Während des Betriebs leuchtet das geschlossene Schloss für
„Verriegelt". Jetzt darf die Abdeckung nicht geöffnet werden. Wenn Sie die Abdeckung
dennoch öffnen möchten, drücken Sie zunächst auf „Start/Stop", um den Betrieb zu
unterbrechen.
Manueller Modus
Es gibt Speisen, in die sich die Temperatursonde nicht einführen lä sst. Das gilt etwa für Suppen, Eier,
und unregelmäßig geformtes Gemü se. In solchen Fällen benutzen Sie den manuellen Modus. In
diesem Modus stellen Sie Zeit und Temperatur wie bei einem traditionellen Sous Vide ein, wobei die
Verwendung von Wasser und Beuteln jedoch optional ist. Das gibt Ihnen mehr Flexibilitä t beim
Kochen.
（Der Manuelle Modus ist aktiviert, wenn das Symbol „Manual" leuchtet.）
1. Drücken Sie die Taste „Manual".
2. Drücken Sie die Taste „Set", um die Einstellungen vorzunehmen, und wählen Sie dann mit den
Tasten „+" und „–" die Temperatur ein, wenn die entsprechenden Ziffern im Display blinken.
3. Zum Öffnen der Abdeckung drücken Sie diese Taste.
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