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Hamilton Beach Flexi-Grill 31395 Manual Del Usuario página 21

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Idiomas disponibles

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Conseils de grillage
• Durées de grillage : Vérifier attentivement la nourriture
lorsqu'elle grille et ajuster le temps de cuisson au besoin.
• Ajouter des épices, des épices à frotter ou des marinades aux
aliments avant de les griller pour plus de saveur et de variété.
Égoutter les aliments et jeter les marinades avant le grillage.
• Conseil pour un grillage antiadhésif : Sans utiliser d'huile,
certains aliments peuvent coller aux surfaces antiadhésives.
Pour faire griller des légumes, du poisson ou de la viande
maigre, badigeonner légèrement d'huile la plaque du gril
avant de l'insérer. De l'huile n'est pas nécessaire pour faire
griller des aliments marinés ou de la viande contenant toute
quantité de gras.
• Utiliser une température de cuisson plus basse lors du grillage
peut réduire les éclaboussures de nourriture; pour une
température plus basse, augmenter la durée de grillage.
• Toujours lire tous les renseignements de sécurité.
• Toujours utiliser des ustensiles en bois ou en plastique
résistant à la chaleur (232 °C [450 °F]) pour faire griller des
aliments. La plaque du gril est recouverte d'une surface
antiadhésive et les ustensiles en métal endommageraient sa
surface de cuisson.
• Pour de meilleurs résultats, préchauffer la plaque du gril 5 à 10
minutes avant le grillage.
• Pour utiliser des brochettes en bois, les faire tremper dans
l'eau au moins 10 minutes avant d'y embrocher les aliments
pour éviter qu'elles ne brûlent durant le grillage.
• Laisser la viande reposer de 3 à 5 minutes avant de la
découper.
• Visiter le foodsafety.gov (en anglais) pour obtenir de
l'information sur les températures de cuisson internes
sécuritaires.
Guide de grillage
ALIMENT
Bifteck new-yorkais (épaisseur de 2,5 cm [1 po])
Filet de saumon, sans peau (170 g [6 oz])
Brochettes de crevettes
Poitrine de poulet, désossée (170 g [6 oz])
Cuisses de poulet avec os (142 g [5 oz] chacune)
Galettes de viande hachée (113 g [4 oz] chacune)
Filet de porc (454 g [1 lb])
Asperges (227 g [8 oz])
Épis de maïs (4)
Tranches d'ananas (épaisseur de 1,27 cm [1/2 po])
Mode GRILLING ( /grillage)
w AVERTISSEMENT
Risque d'incendie.
• Ne pas utiliser de sacs de cuisson au four.
• Toujours garder au moins 1 po (2,5 cm) entre les aliments et les
éléments chauffants supérieurs.
• Toujours débrancher le four lorsqu'il n'est pas utilisé.
1. Retirer le plateau de cuisson, la grille du four et le panier de
friture à air du four avant le grillage.
2. Faire glisser avec précaution la plaque du gril en position 3
(inférieure).
3. Appuyer sur le bouton GRILLING ( /grillage) pour préchauffer le
four, puis tourner le cadran de la température ( ) à la température
souhaitée. Consulter le guide de grillage ci-dessus.
4. Lorsque le four est préchauffé, placer les aliments sur la plaque
du gril préchauffée. Vérifier le niveau de cuisson des aliments à
mi-cuisson et les retourner au besoin.
5. Après le grillage, appuyer sur le bouton START/STOP (marche/
arrêt) pour éteindre l'appareil.
TEMPÉRATURE
TEMPS
232 °C (450 °F)
8 à 10 minutes
218 °C (425 °F)
7 à 9 minutes
232 °C (450 °F)
4 à 6 minutes
232 °C (450 °F)
15 à 18 minutes
232 °C (450 °F)
18 à 20 minutes
232 °C (450 °F)
8 à 10 minutes
232 °C (450 °F)
18 à 20 minutes
232 °C (450 °F)
6 à 10 minutes
232 °C (450 °F)
8 à 10 minutes
232 °C (450 °F)
6 à 8 minutes
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