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Royal Catering RCIN-700-01 Manual De Instrucciones página 142

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  • ESPAÑOL, página 65
IMPORTANTE: O calor necessário para detectar o superaquecimento é por si só suficiente para
causar descoloração ou deformação das paredes do tanque se o tanque não estiver cheio. Certifique-
se sempre de que há óleo suficiente no tanque.
4) Use os botões (3) e (4) para definir a temperatura operacional desejada. A faixa de temperatura
definida está entre 60°C e 190°C. Quando a temperatura real do óleo não atinge a temperatura
definida, o indicador de aquecimento "HEATING" (8) acenderá. Quando a temperatura real atingir a
temperatura definida, a luz "KEEP WARM" (7) acenderá.
5) Depois de ligar o botão "TIMER" (5), pode definir o tempo de funcionamento da fritadeira. Os ajustes
são feitos através dos botões (3) e (4). Após configurar o regulador, a contagem regressiva será
iniciada, o display mostrará o tempo restante. Quando o tempo terminar, um sinal acústico soará e
o dispositivo será desligado.
6) Depois que o óleo atingir a temperatura definida, a luz HEATING (8) apaga e a luz KEEP WARM (7)
acende.
7) Você pode começar a fritar.
8) Se o TIMER não tiver sido definido, a unidade desligará automaticamente após 4 horas de
inatividade.
9) Após terminar o trabalho, desligue a máquina na chave principal e espere até que o óleo esfrie.
10) Depois que o aparelho esfriar, drene-o (drene o óleo usado do aparelho para um recipiente separado
usando a torneira de drenagem) e limpe-o. Esta operação deve ser realizada após cada utilização
para manter o aparelho sempre em perfeitas condições de higiene. Ao limpar ainda mais a unidade,
proteja os componentes eletrônicos da umidade, principalmente da água, para evitar curtos-
circuitos e choques elétricos. Para uma limpeza completa do aparelho, se for feita regularmente,
basta um pano impregnado!
11) Se o aparelho não for utilizado ou ficar armazenado por muito tempo, preste atenção às condições
de armazenamento. Para evitar o acúmulo de poeira no interior do aparelho, o ar do ambiente onde
o aparelho está armazenado deve estar seco e, se possível, certifique-se também de cobrir o
aparelho.
12) Recomenda-se desconectar o dispositivo da fonte de alimentação quando não estiver em uso.
3.5.
Limpeza e manutenção
a)
Antes de cada limpeza, regulação, substituição de peças e também quando o dispositivo não estiver a
ser usado, é necessário retirar a ficha da rede e arrefecer totalmente o dispositivo.
b)
• Para limpar a superfície é necessário aplicar apenas produtos que não contenham substâncias
abrasivas.
c)
Para limpar o dispositivo usar apenas produtos de limpeza suaves destinados à limpeza de superfícies
que contactem com alimentos.
d)
Após cada limpeza, todas as peças devem ser bem secas antes de o dispositivo ser reutilizado.
e)
• O dispositivo deve ser guardado num local seco e fresco, protegido de humidade e de radiação solar
direta.
f)
É proibido salpicar o dispositivo com um fluxo de água ou mergulhá-lo em água.
g)
É necessário ter atenção para não entrar água através das aberturas de ventilação da caixa.
h)
As aberturas de ventilação devem ser limpas com um pincel e ar comprimido.
i)
É necessário fazer uma inspeção regular do dispositivo para verificar a sua eficácia técnica e todos os
danos.
j)
Utilizar um pano macio e húmido para a limpeza.
k)
Não utilize objetos pontiagudos e/ou metálicos (por exemplo, escova de aço ou espátula metálica), pois
podem danificar a superfície do material de que é feito o aparelho.
PT

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