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Dacor DWR30U900WP Manual Del Usuario página 35

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Avant de commencer
AVERTISSEMENT
Lorsque le tiroir chauffant est allumé en mode continu (
jusqu'à ce que vous l'éteignez manuellement. Pour éviter tout risque d'incendie
ou de brûlure, soyez prudent lorsque vous utilisez l'appareil en mode continu.
La sécurité alimentaire fait partie intégrante de l'utilisation d'un tiroir
chauffant. Les réglages de température Proof (étuvage) et Low (faible)
peuvent favoriser la prolifération de bactéries.
Utilisez les réglages Med (moyenne) et High (désactivé) si vous conservez
certains aliments pendant plus de deux ou trois heures.
Veuillez consulter le fabricant des plats pour connaître leur tolérance
maximale à la chaleur.
Les plats ou les assiettes peuvent être très chauds. Utilisez des maniques ou
des gants pour retirer les plats chauds.
Préchauffage
Pour de meilleurs résultats, préchauffez votre tiroir chauffant pendant environ 20
minutes avant de l'utiliser. Si vous placez des aliments chauds dans un endroit frais
et confiné, la vapeur présente forme de la condensation. En préchauffant votre
tiroir chauffant, vous réduisez le risque de condensation. La durée de préchauffage
varie en fonction du réglage de température.
Utilisation du tiroir chauffant
Fonctionnement
), il reste allumé
Le tiroir chauffant permet de conserver les aliments cuits et chauds à la
température de service. Commencez toujours par les aliments chauds. NE PAS
l'utiliser pour chauffer des aliments froids, autrement que pour fermenter la pâte
à levure, donner du craquant aux crackers, chips et céréales sèches, réchauffer des
pains et biscuits, ou réchauffer des plats ou des assiettes.
Le tiroir chauffant propose quatre réglages de température et une minuterie
réglable d'une à quatre heures. Le tiroir chauffant propose également un mode
de fonctionnement continu. Le tableau de la page suivante présente les réglages
suggérés pour différents aliments.
Pour allumer l'appareil :
1.
Appuyez sur la touche Power (
2.
Appuyez sur la touche correspondant au réglage de température souhaité.
Proof (étuvage)
Low (faible)
Med (moyenne)
High (désactivé)
* Les températures sont approximatives
Sélectionnez la durée pendant laquelle vous souhaitez que le tiroir chauffant
3.
soit allumé : Appuyez sur la touche Hour Select (
d'heures souhaité s'affiche sur le panneau de commande,
ou
Appuyez sur la touche Continuous (
permanence.
Après avoir sélectionné l'heure, le tiroir chauffant commence à chauffer.
4.
Appuyez sur la touche Power (
vous avez terminé de l'utiliser.
).
Réglage
Température *
100 °F (38 °C)
140 °F (60 °C)
167 °F (75 °C)
194 °F (90 °C)
) pour maintenir l'appareil allumé en
) pour éteindre le tiroir chauffant lorsque
) jusqu'à ce que le nombre
Français 7

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