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Nettoyage intermédiaire
Durant l'utilisation, nettoyer la douille de
garniture à intervalles réguliers (toutes les
1 à 2 heures). Pour cela, dévisser la douille de
garniture ou rincer directement sur le siphon
à l'aide d'eau potable.
Nettoyage rapide
1. Actionner le levier jusqu'à ce que le siphon
soit entièrement vide et hors pression.
Dévisser la tête de la bouteille.
2. Selon la contenance, remplir le siphon avec
0,5 ou 1 litre d'eau chaude.
3. Mettre le siphon en service avec 1 capsule
iSi à crème chantilly selon les étapes 5–9 du
chapitre « Mise en service ».
4. Appuyer sur le levier jusqu'à butée et vider
complètement le siphon iSi (en le tenant
« la tête en bas ») jusqu'à ce que la pression
soit nulle dans le siphon.
5. Exécuter ensuite un «nettoyage principal».
REMARQUE: Le nettoyage rapide ne
remplace pas un nettoyage minutieux.
Désinfection
Tous les composants du siphon en contact avec
les produits alimentaires peuvent être nettoyés
normalement et ensuite désinfectés. Respecter
les consignes d'utilisation des produits de net-
toyage et de désinfection usuels.
Conservation.
Si le siphon iSi n'est pas immédiatement rempli
une nouvelle fois, laisser sécher les composants
à l'air dans un endroit propre et ranger le siphon
iSi à l'état démonté.
REMARQUE: Respecter les directives en vigueur
relatives à l'hygiène alimentaire.
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